智商税”这个说法是指一些特定的产品被认为是高价值的或象征性的物品，只有智商较高的人才会购买。因此，如果某些人认为微压锅是“智商税”，则可能是因为他们认为微压锅是一种象征性的高价值产品，只有有钱和有知识的人才会使用。

不过，我认为这种说法是不准确的。微压锅是一种实用的厨具，具有多项优秀的功能，例如快速烹饪，保持食物营养以及制造出更多香气和味道。它不仅仅是一种高价值的物品，而且是一种使用起来非常方便的厨具。不同的人有不同的厨房需求和预算，因此微压锅的价值对每个人来说都不同。总的来说，微压锅不应该被视为“智商税”，而是一种有用的厨具。

微压锅适合烹饪那些需要烹饪时间较长的菜肴，例如肉类、豆类等食材。此外，微压锅也适合烹饪一些需要保持原味和口感的食物，比如炖汤、烧鸡等。需要注意的是，不同品牌的微压锅有些许差异，使用前应该详细阅读说明书并遵循正确的使用方法。

微压锅可以说是非常实用的一种厨具。它的加压方式相比于传统的高压锅更加轻柔，而且保温效果更好，保留了食材的营养和口感。此外，微压锅体积小、重量轻，非常适合家庭使用。同时，由于微压锅使用的压力较低，比高压锅更加安全，而且不易出现压力释放不均的问题。因此，如果你经常需要在家中煮饭或者做饭，微压锅可以帮助你更加方便地处理食材，提高烹饪效率和口感。