金鱼偶尔吐泡是正常的，如果经常吐泡泡，特别是会浮在水面吐泡泡，那么一定要及时向鱼缸中注满氧气，控制鱼缸中的水温，并为金鱼更换水。换水时，取一部分鱼缸中的水，并添加等量的新水。当金鱼由于缺氧，水质差，水温变化，消化不良，鱼鳃病等原因吐泡泡时，它们的嘴会一张一合，有时会发出“啪哒，啪哒”的声音。如果一直放任不理的话，金鱼肯定是会死的。

1.当鱼缸中的氧气含量不足时，金鱼会浮起头，游向水面，然后将其嘴从水中伸出，好像拼命地呼吸空气一样。如果水中有很多鱼，但是整个鱼缸的空间很小，会很容易在水环境中引起缺氧，导致金鱼吐泡。另外，食物残渣过多，鱼排泄物堆积，导致水环境恶化。水质不能长期良好地净化，水中的氧气也会逐渐减少。当氧气不足时，金鱼会浮出来吐泡泡。

2.当水质环境发生严重变化（例如水环境污染等）时，pH值会发生变化。这时，金鱼也将游到水面并保持吐出气泡的状态。

3.当水温变化时，金鱼也可能在水面上吐泡。金鱼适合生活的温度约为20-28℃。一旦水温变化并且金鱼无法适应这种情况，就容易发生其他异常问题。

这个要看个人喜好了。如果是选观赏鱼，最好是雄鱼，因为雄鱼更具观赏性，需要利用其美丽的外观吸引普通的雌鱼，因此最好是雄鱼观赏。如果是食用鱼，公母都可以。另外也可以公母都养，这样的话它们会自己繁衍小鱼。