这是因为在青鱼枕骨下方，咽喉部位有一块类似石头一样的角质增生物，就是它能够辅助青鱼把坚硬的螺蛳压碎，送入腹中做为美食。这种石头就叫做鱼惊石，也就是青鱼石。以前会有人把这个石头专门清洗出来，晾干水分后，放在香油瓶里浸泡半年以上，可以做首饰或者挂坠。

饵料味型。相对来说大鱼喜欢味道偏淡的饵料，所以味道越淡越好。大多数小鱼都喜欢偏腥偏甜香的饵料，如果是腥饵就换成香饵。碰到小鱼闹窝，饵要的硬一点、黏一点，这样小鱼吃的累。

浮漂及线组。正常作钓闹窝，可以用将浮漂换成吃铅量大的浮漂，这样钩饵就可以快速到底，躲开水面上层的白条闹窝，如果是底层小鱼闹窝，我们可以调整线组，钓的顿一点，甚至可以钓小跑铅或者大跑铅。

声东击西。在钓点边上50厘米处，用又腥又黏的饵料打一个窝子，自己这边用相对偏淡的饵料作钓。

如果您想抓住黑鱼，那么时间的选择也很讲究。一般一天的早上和晚上是最好的。而在夏季，当中午水温过高时，黑鱼会下沉，因此中午不一定是最佳捕鱼时间。

在一年中，虽然从3月到11月都有黑鱼活动，但是真正的黄金时段是5月至9月这四个月的时间。如果错过时间，抓黑鱼将更加困难。因此，如果您想抓住黑鱼，则必须准确地把握时间。如果错过了，就没有机会了。