冲施肥料效果更好

需要说明的是，大蒜主要食用部位是地下的根茎，也就是大蒜头。所以一般来讲，我们所说的大蒜长得快主要是促进地下大蒜头的生长。而也正因为如此，要想大蒜头长的快打药反而不如为大蒜冲施一些肥料的效果好。

大蒜返青水可使大蒜株长得快

以我们这边常年种植大蒜的经验来讲，一般情况下可以在次年的四月份左右，温度回升时为大蒜浇一次返青水，而大蒜喜水喜肥，这场可以地上的大蒜株快速生长，以达到抽苔的效果。

大蒜冲施肥料可使蒜头长得快

然后，在大蒜蒜苔刚露头时，可以每亩地再浇一次水，并且每亩地可随水冲施40斤左右的尿素以促进蒜苔的快速生长。

在蒜苔抽出后，更要及时的为大蒜再浇一次水，同时每亩蒜田可随水冲施30斤的尿素来促进地下蒜头的生长。这样一般情况下可以保质大蒜临采挖时不会出现死棵的现象，并且可以有效的促进地下蒜头的快速生长。

1、杀虫：草木灰是一些稻草秸秆用火烧的灰烬，这些灰烬属于碱性，大蒜上的虫害如遇到草木灰，灰烬会把虫害的气孔堵塞，能间接的杀死一些虫害，所以在大蒜上铺草木灰能预防虫害的产生。

2、促进蒜苗生长：大蒜出苗后需要更多的营养它才能长大，如不放心使用化肥就可以用草木灰来代替，草木灰没有任何的化学物质，钾和磷含量比较高，是一种健康的农家肥。

3、杀菌：上面所说到草木灰是碱性，因此能消灭土壤中所带的病害，能有效的减少病虫害的产生，使得大蒜的生长环境更加的安全，其产量和质量就有望提高。

要想避免大蒜出现旺长，最好结合本地气温和大蒜种植经验合理安排大蒜种植时间，大蒜种植的过早，越冬前会快速生长，如果生长茎叶过多，会消耗掉自身和土壤之中的养分，而且苗株大也不利于过冬，播种晚受低温影响苗株小容易发生冻害，不利于过冬。

大蒜春季返青之后，需要及时浇返青水和追施返青肥，在肥料应用上也需要注意，尽量调控速效氮肥例如尿素的用量，如果尿素使用量多大就容易发生大蒜旺长问题，如果尿素用量不足也会影响大蒜长势，所以要结合大蒜长势和预期产量酌情确定追肥量。

在大蒜蒜头的膨大期，不仅要注意大蒜追肥类型，还需要调控追肥用量，例如减少尿素用量尽可能使用硫酸钾肥，如果这个时期使用氮肥过多，也容易造成大蒜茎叶贪青旺长影响蒜头膨大，磷钾肥有利于提高大蒜蒜头的膨大质量提高大蒜产量。