首先，全球经济不确定性的增加是黄金价格居高不下的主要原因之一。全球贸易紧张局势、英国脱欧、中美贸易战等事件都导致了投资者对风险资产的担忧，从而增加了对黄金这种避险资产的需求。

其次，全球央行的宽松货币政策也对黄金价格起到了支撑作用。许多国家的央行采取了降息和量化宽松政策，以刺激经济增长。这导致了实际利率的下降，使得持有黄金这种不产生利息的资产变得更具吸引力。

此外，投资者对通胀的担忧也推动了黄金价格的上涨。由于全球央行的宽松政策和财政刺激措施，许多人担心通胀压力可能会增加。黄金被视为一种对冲通胀的资产，因此投资者倾向于购买黄金来保值。

最后，技术面因素也对黄金价格的上涨起到了一定的推动作用。黄金价格在过去几年一直处于相对低位，而今年的上涨趋势可能吸引了一些技术性买盘。

总的来说，今年黄金价格上涨的原因是多方面的，包括全球经济不确定性的增加、全球央行的宽松货币政策、对通胀的担忧以及技术面因素。这些因素共同推动了黄金价格的上涨，使其成为投资者避险和保值的首选资产之一。

有可能，但是不确定。

市场因素方面，通货膨胀压力、地缘政治风险等因素将对黄金价格产生支撑作用；而美元汇率的波动将为黄金价格带来一定的不确定性。

技术因素方面，黄金价格历史走势及技术指标分析表明，黄金价格具有一定的上涨空间。

经济环境方面，经济增长与利率水平对黄金价格产生影响。当经济增长放缓、利率水平下降时，黄金作为保值资产的价值将相应上升。

综上所述，黄金价格未来是否会涨到700元一克，仍存在一定的不确定性。然而，从以上因素进行分析，我们可以看到黄金作为保值资产的价值具有上升的可能性。

1.春节过后：大约在3月至4月份期间，是购买黄金比较划算的时间。年前老百姓的消费力较强，商家会适当调整价格，与平时相比可能会偏贵一些。

2.年后至暑假期间：一般是人们购买欲望比较弱的时间段，很多商城都会开展黄金首饰的活动，通常会有比较优惠的折扣，在这个时间段购买黄金首饰会相对划算。

3.暑假期间：大约在7月到8月之间，这是购买黄金的另一个好时机。在这个时间段里，天气炎热，很多人不愿意外出，金器店的实体店生意比较惨淡，属于销售淡季。此时去门店购买黄金，可能能够享受到更多的折扣。

4.重大节假日：例如五一、十一、圣诞节等节假日，商家通常会推出各种促销活动，购买黄金可能会有一定的优惠。

5.金价持续下跌后：如果发现金价持续下跌，那么金饰就有很大概率也会降价，通常在金价下跌一个月后购买黄金首饰是非常划算的。

当然了、具体还是要看个人需求、想要买到最便宜的黄金首饰并不容易，需要多方面考虑和综合分析。但如果你掌握了一些基本的购买技巧和关注市场动态，就能够在不断变化的市场中，买到性价比最高的黄金首饰了。