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哈尔滨道外必吃的五家老字号,张包铺、老鼎丰都有着百年历史
2020-08-19 08:08:23 来源: 】【繁体

哈尔滨是黑龙江的省会城市,因其独特的地理位置,导致气温环境非常的低,常年下雪,所以也被称之为“冰城”,有着“东方莫斯科”的美名,许多人去哈尔滨都会去做冰雕、滑雪,旅游业非常的发达,随着旅游的展开,美食也纷至沓来,下面,就快和360常识网一起了解哈尔滨道外必吃的五家老字号吧!

哈尔滨道外必吃的五家老字号

1、张包铺,2、老鼎丰,3、范记永,4、老街砂锅居,5、张飞扒肉。

1、张包铺


张包铺最早于1902年开张,在哈尔滨已经有着百年的历史了,他家的包子种类繁多,而且非常的独特,什么排骨包子、豆腐包子,甚至还有大白梨包子,可谓是将包子做出了各种新花样,每天慕名前来的人也非常多。

张包铺是一家主要经营包子的店,店内有各种各样的包子,有排骨包子、豆腐包子、大白梨等等。排骨包子特别有名而且超级好吃,而且这家店还支持团购。到这里的交通非常的方便,有好多路的公交车都可以到这边,交通很便捷。下站之后走几分钟也就到了这家店了,非常的方便,喜欢这里的朋友还是可以选择这里的。老板热情周到,非常好客,离这里比较近的还是可以去尝尝的。

2、老鼎丰


哈尔滨老鼎丰食品有限公司(糕点厂)始建于1911年,是国家商务部首批重新认定的“中华老字号”企业。老鼎丰生产糕点上千种。其中月饼八大系列66套、217个花样。

哈尔滨老鼎丰食品有限公司(糕点厂)始建于1911年,,资产总额1.5亿元。目前,已投资1.2亿元在哈尔滨利民开发区建设老鼎丰食品工业园。老鼎丰是黑龙江省食品行业骨干企业。

“老鼎丰”品牌是黑龙江省著名商标,始创于浙江绍兴,至今已有二百多年历史,连续两次被国家认定为中华老字号。目前,糕点已发展形成上千品种,五十余个系列品牌,形成了配方独到、工艺独特,色、香、味、形俱佳,自成一派的“哈式”体系,具有很强的地域代表性。

几十年来,老鼎丰牌糕点获得了近百项各级政府、协会授予的奖牌,其销售市场覆盖哈尔滨市及黑龙江省十三个地市,连续三年通过省邮政速递将产品远销到全国各地,年产糕点数千吨。

3、范记永


范记永是哈尔滨非常地道的一家中餐馆,创建于1912年,迄今为止也有百年的历史了,起先是以饺子闻名,各种肉大皮薄的饺子,特别是它的三鲜饺,和其他的饺子店不同,一口咬下去满是汁水,非常的好吃。

范记永,创建于民国元年(公元1912年),原名范记独一处饺子馆,创业人范先庚,人称“老范头”,最初在裤裆街路边卖饺子,名气渐旺,主顾很多。范记永三鲜水饺的馅料都由范先庚亲自主理,要求十分严格。范先庚没有儿子,于是把手艺传给了一个叫王凤魁的山东人跑堂。后来在“范记”后面加了一个“永”字,取其永远继承“范记独一处”之意。在范记永,偶尔还能看到几位四十年代出生的白发苍苍的老人结伙前去品尝年青记忆中的“范记永”的饺子。

4、老街砂锅居


老街砂锅居是哈尔滨非常有名的一家砂锅店,在1937年出现在小街道中,一下子就俘获了食客们的心,几十年来,老街砂锅居都在将这个味道传承下去,为中华老字号这个目标而前进,每天都有很多人去排队,就为了吃上这口地道的美食。

5、张飞扒肉


张飞扒肉是哈尔滨非常有名的小吃,它的门店非常的老旧,却总是有络绎不绝的人前来,甚至还有人特意开车前来,就是为了吃上这一口鲜嫩多汁、肥而不腻的张飞扒肉,张飞扒肉多年来一直都是使用它们的秘方,口碑非常的好。

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