白酒在中国有着悠久的发展历史,各具特色的酿造方式和不同的地理位置更是形成了不同的白酒产区,下面,就快和360常识网一起了解中国十大白酒产区排名吧!
中国十大白酒产区排名
1、川酒产区,2、鲁酒产区,3、东北产区,4、两湖产区,5、徽酒产区,6、黔酒产区,7、豫酒产区,8、苏酒产区,9、冀酒产区,10、西北产区。
1、川酒产区
代表品牌:五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒
巴蜀佳酿,历史悠久,渊源流长。古代巴蜀时期的酒文化已十分发达,历经千载而不衰无论在国宴盛会,或是燕居小饮,无不“启封香溢惊四座”,“才饮一盏即醺人”。
川酒产区是中国最大的原酒输出区域,同时也是最大的品牌输出区域,该产区历史悠久、技术先进,知名品牌众多。
2、鲁酒产区
代表品牌:景芝、古贝春、扳倒井
鲁酒自古在中国的酿酒行业中举足轻重,雄踞前列。因为山东不仅是孔孟之乡,更是酒的故乡。李白曾称赞鲁酒“玉碗盛来琥珀光”,武松景阳岗醉打猛虎的故事更是妇孺皆知。鲁酒在那时已是天名。然而,如今在产业发展的背景下,鲁酒产区品牌发展相对缓慢。
3、东北产区
代表品牌:老村长、龙江家园
据考证,东北生产白酒最少也有2000多年的历史。特别值得一提的是,东北所产的酒只有烧酒一种。
东北素有“粮仓”之称,近年来东北地区成为整个酒行业的原粮基地。然而,就本区的白酒现状来说:东北产好酒,但品牌不响。
4、两湖产区
代表品牌:白云边、酒鬼、武陵酒业、黄鹤楼
地处长江中游,有优质的原料和水资源禀赋,是中国白酒产区中的重要一级。湖北、湖南处于从四川到安徽、江苏的长江流域的白酒浓香带的中段,荆州、宜昌、常德又是我国兼香带和浓香带的交汇点。
5、徽酒产区
代表品牌:古井贡、金种子、口子酒、迎驾
徽酒产区也是中国白酒重要产区,白酒企业数量规模都较大,品牌众多。在安徽可谓逢县必有酒厂,尤以皖北地区更为突出,有的则是有数家酒厂。然而,所产白酒市场多集中于省内。
6、黔酒产区
代表品牌:茅台、习酒、金沙酒业
黔酒地区是名酒之乡,有着极具代表性的茅台酒存在,它的酿酒历史可以追溯到2100年之前,有着独特的酿造文化和酒文化,各大酒品牌更是争相发展。
7、豫酒产区
代表品牌:杜康、宋河、仰韶、张弓、宝丰酒业
豫酒地区是酒文化的传承之地,有着许多特色的地区酒产品,杜康酒就是其中的代表之一,饮酒更是河南的重大节日庆祝方式之一。
8、苏酒产区
代表品牌:洋河、双沟、今世缘
第八个上榜中国十大白酒产地的是苏酒地区,它有着极为丰富的酿酒微生物存在,更是“白金酒”产区的重要存在,三沟一河更是让它始终在中国白酒行业之中占据重要地位。
9、冀酒产区
代表品牌:衡水老白干、丛台
冀酒产区有着优越的地理位置和深厚的酿造文化,它的白酒品牌有着极高的知名度,有着多种不同的香型存在,独有的酒文化更是让它成为白酒进出口大省。
10、西北产区
代表品牌:西凤、伊力特、互助青稞酒、黄台酒业
最后一个上榜中国十大白酒产地的是西北产区,它包含很多的省份,有着丰富的酒品种,独有的酿造技术让它形成了特色的西北地区特色酒,它的酒品牌始终处于发展之中。