大白鲨（学名：Carcharodon carcharias），又称噬人鲨，是最大的食肉鱼类，身长可达6.5米，体重3200公斤，尾呈新月形，牙大且有锯齿缘，呈三角形，牙长10厘米，大型进攻性鲨鱼。但正因为其特别巨大型，可以认为已经是食物链最终极猎食者，即最高级消费者。
大白鲨分布于各大洋热带及温带区，一般生活在开放洋区，但常会进入内陆水域。它们最喜捕食海豹、海狮，偶尔也会吃海豚、鲸鱼尸体。
大白鲨最早出现于中新世，是唯一现存的噬人鲨属的成员。因此其生存非常困难，可以说每一只大白鲨的存在都是生命进化的奇迹，恰如白垩纪的恐龙一样。由于大白鲨的数量正不断减少，濒临灭绝，故大白鲨现已被列为世界保护品种，禁止猎杀。因其体积大且具攻击性而被认为是海洋杀手，并且被拍摄成同名电影和制作成同名游戏。
食性
大白鲨最喜捕食鱼类、海龟、海鸟、海狮、与它相似体重的海象海豹，甚至濒死的巨大须鲸，偶尔也会吃海豚、鲸鱼尸体甚至其它鲨鱼，但除此之外他们也吞食许多其他东西，如海獭、海面上漂浮的死鱼等。
捕食
大白鲨具有极其灵敏的嗅觉和触觉，它可以嗅到1公里外被稀释成原来的1/500浓度的血液气味并以69千米每小时的速度赶去，它还能觉察到生物肌肉收缩时产生的微小电流，以此判断猎物的体型和运动情况。
同时大白鲨很擅长捕猎。为了有效捕捉猎物，大白鲨一般采取突击。它们首先会在水底埋伏，由于大白鲨的背部呈深色，海豹于水面难以察觉大白鲨存在。当大白鲨确认猎物，便从下至上向猎物攻击。一般攻击情况下，第一击会令猎物重伤，这时大白鲨会停止任何攻击，直至猎物失血过多死亡后，再以温和的方式享用猎物。当猎物是以高速前进时，大白鲨甚至会跃出水面攻击猎物。
攻击
大白鲨被认为比其他鲨类对人更有危害性，因有时会在未受刺激的情形下对游泳、潜水、冲浪的人，甚至小型船只进行致命的攻击而恶名昭彰。它造成了对人类致命攻击的最大数字，特别是对冲浪者和潜水员的进攻。也有研究发现，许多人们归咎于大白鲨的袭击事件其实是牛鲨所为，并非都是大白鲨。
大白鲨还以其好奇心而闻名——它经常从水中抬起它的头，并且它经常通过啃咬的方式去探索不熟悉的目标，还会将一切它们感兴趣的东西吞下去：肉、骨头、木块，甚至钢笔、玻璃瓶等（它们的胃内有一层坚韧的壁，这样吞入的东西不会弄伤它们）。
