公牛充电桩7kw和小鹏一代是不同类型的产品，无法进行直接的比较。公牛充电桩7kw是一种智能化的充电设备，主要用于为各种电动车充电。而小鹏一代则是一种电动车型号，其充电方式可以使用公牛充电桩7kw进行充电。因此，两者并不是同一类产品，无法直接进行比较哪个好。

公牛充电桩7kw的安装教程一般会随着产品一起提供，不同的安装方式可能会有所不同。一般来说，公牛充电桩7kw的安装需要进行以下几个步骤：

1.确定安装位置：需要选择安装位置，并测量好充电桩的安装尺寸和空间要求。

2.安装电源线：需要根据电源线的规格和要求，将电源线接入充电桩的电源输入端。

3.安装充电枪：需要将充电枪的线缆接入充电桩的输出端，并根据要求将充电枪固定在适当位置。

4.连接通讯线：需要将充电桩的通讯线接入网络或其他适当的设备。

5.安装地线：需要将充电桩的地线连接到接地线上。

6.联网测试：安装完成后，需要对充电桩进行联网测试，确保其正常工作。

在安装过程中，需要根据实际情况进行调整和处理。为了确保安装质量和安全性，建议找专业的电工或售后服务人员进行安装。

公牛是一家充电设备厂家，其充电枪是公牛自主设计研发生产的，不是贴牌货。公牛在充电设备领域具有一定的知名度和市场占有率，其产品质量和安全性能也得到了用户的认可和信赖。