牛油果属于热量较高的水果，但含有大量的不饱和脂肪酸，可以降低血脂和胆固醇，还能促进新陈代谢，加速体内脂肪转化，而且牛油果中富含膳食纤维，能推动肠胃蠕动，有利于食物消化，还能增强饱腹感，减少其他食物的摄入，因此适量吃牛油果可以帮助减肥。但100克牛油果中含有160大卡的热量，吃一个牛油果比吃一碗米饭的热量还高，如果长期大量吃的话，也是会让人长胖的，需控制好食用量。下面，和360常识网一起了解相关知识吧！
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吃牛油果会不会发胖？
牛油果适当吃不会胖，长期多吃的话，容易长胖。 常见的中等大小的牛油果，重量在100克左右，而一个100克的牛油果能够提供160大卡的热量；而同样100克（二两）的米饭，能够提供116大卡的热量，可见牛油果的热量比吃米饭还要高，如果每天都吃很多牛油果，又不注意运动消耗热量，还吃其他一些高热量食物，不用多久就可以长胖。 但如果想要吃牛油果减肥的话，就要控制摄入，一天吃半个左右，还得注意其他饮食和适当运动才行。
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哪些人不适合吃牛油果？
1、肠胃功能较差的人 牛油果中含有丰富的蛋白质和脂肪，比较难消化，如果本身肠胃功能较差者食用牛油果可能会增加肠胃负担，引起肠胃不适。
2、减肥人群 牛油果中含有大量的脂肪酸，是一种高能量水果，减肥人群应少吃牛油果，否则可能会影响减肥效果。
3、对蛋白质过敏的人 牛油果中含有丰富的蛋白质，有些对蛋白质过敏者食用牛油果后可能会出现一系列过敏反应，如：恶心、腹痛、长红疹等。
4、腹泻者的人 腹泻者不宜食用，因为牛油果质地嫩滑，有润肠通便的作用，腹泻患者食用可能会加重病情。
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牛油果一天一个长期吃好吗？
不建议每天吃一个。 牛油果含有多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等营养成分，虽然营养丰富，但与其他水果相比，牛油果的的维生素C、矿物质含量其实不多，反而脂肪含量特别高，属于高热量的水果，每100可牛油果中就有169大卡的热量，比吃米饭的热量还高，若是每天都吃一个牛油果，不仅无法很好的完全吸收这些营养成分，还容易增加肠胃负担，以及有长胖的风险。 而且没有任何一种单一食物可以满足人体对营养素的需求，不要长期只吃一种食物，要做到食物多样，吃/动平衡，保持营养素均衡，健康体重才是最重要的。
