溃疡性结肠炎吃营养丰富易消化的食物好，比如西红柿、小米粥等，但是通过食物不可以彻底治愈，还需要服用药物治疗，比如醋酸氢化可的松片等。

西红柿含有丰富的维生素C、葡萄糖等，容易被人体消化吸收，可以快速补充人体所需要的营养物质，长期吃可以增强身体抵抗力，小米粥含有丰富的维生素、氨基酸、脂肪、纤维素等营养物质，容易被人体消化，还有调理脾胃的作用，对于消化功能差的患者有很好的效果，虽然吃西红柿或者小米粥给身体带来好处，但是食物不能顶替药物，患者还可以遵医嘱用药。

急性结肠炎和慢性结肠炎，病因学是有些相似的，但是里面感染原因导致的相对比较多一点。如果我们找到了相应的病原体，针对性的给予治疗，再辅以保暖，然后输液补充电解质，这种对症支持治疗的话，大部分的急性结肠炎都可以在三天左右，获得一个控制，甚至痊愈。如果说这种结肠炎，有一些其他因素，自身免疫因素，它虽然初始的表现是一个急性结肠炎，但是它一般不会在三天到七天内得到控制。所以说大部分的急性结肠炎，可以在三天左右得到控制。

溃疡性结肠炎，如果想要治好通常来说还是要用手术的治疗方式。

手术指征，需急症手术的指征的是大量难以控制的出血，中毒性巨结肠伴临近和明确的疮口，或中毒性巨结肠经几个小时，而不是数天治疗的无效者，爆发性的溃疡性结肠炎对内固醇激素治疗是没有效果的，也就是经过四到五天的治疗没有明显的改善。由于狭窄引起的梗阻，怀疑和证实有结肠癌，难治性溃疡性结肠炎的反复，发作恶化慢性持续的恶化，会导致营养不良虚弱，不能工作，正常社会活动和性生活，不同激素剂量减少以后疾病会恶化，以至几个月甚至几年都不能停止激素的治疗。

儿童患上慢性结肠以后会影响其生长发育，严重的结肠外表现，比如关节炎，患急性脓皮病和肝疾病等，手术可能会有很好效果。