结肠炎分很多种，根据不同的病因，比较常见的感染性的结肠炎，还有自身免疫性结肠炎，主要是溃疡性结肠炎。这两种的病因当中，都存在着菌群失调因素。而食物当中的酸奶，恰恰可以补充一些益生菌，可以对这两种病进行很好的辅助治疗作用。但是我们要注意，酸奶本身是偏酸性，而且如果是从冰箱里拿出来就吃，会刺激胃肠道。所以这两种肠炎，或者大部分肠炎都可以吃酸奶，但是要饭后温着服用。

1、脱水以及水电解质平衡紊乱，结肠炎的典型症状之一就是腹泻。如果病情逐渐加重，会形成脱水或者水电解质平衡紊乱。

2、贫血，结肠炎也会引起便血，比如说黏液脓血便。如果不积极治疗，虽然每次出血量并不多，但是长此以往也会引起贫血。

3、癌变结肠炎，如果不积极治疗，结肠黏膜会反复出现破溃、修复，再次破溃，再次修复的循环中。在这个过程中有可能会发生癌变，形成结肠癌。

总结：对于结肠炎的患者，最好能够到医院就诊，完善相关的辅助检查，根据病因针对性的治疗。结肠炎其治疗方法主要包括一般疗法，药物治疗以及手术治疗的方法。

临床的表现主要有腹痛，腹泻，稀水便或者是黏液便血便，部分的患者可有发热后里急后重的感觉，称为感染性的腹泻，一般的治疗措施有：

一般治疗尽量的卧床休息，病情轻者口服葡萄糖电解质，以及一些补充体液的丢失，如果持续的呕吐或者是明显的脱水，是需要静脉补充5%到10%的葡萄糖盐水及一些其他的相关的电解质，鼓励摄入清淡的流质或者是半流质的食物。

对症治疗，必要的时候可以注射一些止吐药，痉挛药，抗感染治疗是可以根据经验，给予一些抗细菌或者是抗病毒的治疗的。

总结：结肠炎的患者尽量不要吸烟，因为烟中含有尼古丁类的物质，是会引起胃肠痉挛等不适的，是细菌，病毒，真菌和寄生虫或者是化学等理化因素引起的。