车厘子含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃车厘子。车厘子有的甜有的不甜，这个主要看车厘子的等级、品种以及成熟度，大的成熟度会更高一点，吃起来也会更甜一点。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、车厘子甜度和大小有关吗？
2、车厘子买哪种颜色的好
3、车厘子新西兰和智利的区别
车厘子甜度和大小有关吗？
一般大的成熟度越高，吃起来会更甜一点。
要区别车厘子是偏酸还是偏甜，可以根据表皮来看。通常情况下，表皮颜色越浅越鲜艳的酸度越高、甜度越低，比如鲜红色就是有点微酸的。而深红或者暗红就是偏甜的。不过对于某些颜色比较独特的车厘子来说，颜色深浅决定酸甜度的论调就不成立了。比如前面提到过的几种品种中，Bing以暗红色为最佳，Lapins则是以紫黑色为最佳，而天生颜色与众不同的Rainier则以浅黄略带粉色最佳。
车厘子买哪种颜色的好
一般颜色越深越好。
车厘子有很大不同的品种，而不同的品种也就会有不同的颜色、味道和口感，一般车厘子的颜色越深，出来的甜度也就越好，因为车厘子成熟后一般是暗紫色的，如果越黑，就说明越成熟，所以颜色越深的吃起来也就会越软。
而颜色偏红的车厘子吃起来的味道会比较脆，同时味道比较清甜，但是相对来说，甜度没有越深黑的高，所以购买车厘子时选择颜色越深的越好。
车厘子新西兰和智利的区别
智利的地理位置也非常优越，因为纬度与新西兰相近，而车厘子产量也非常高。但是由于智利相对新西兰较为落后，生产的标准很难统一。每个批次的产品品质会有巨大差异。出口标准较低，运输途中容易出问题。花了大价钱，你买的的车厘子好不好，可能真无法预测。运输途中容易出问题。从运送时间上来说，市场上的智利利车厘子基本船运进口，一个多月后才到中国，为了保证外观及品质，所有的水果表层涂有防腐剂以维持一个月，这就是为何智利车厘子都感觉像打了蜡的浆果。而新西兰的车厘子基本会采用空运，从采摘到送到客户手中，或者到达中国的商场和超市，基本都保证在72小时内，不含防腐剂。
