蓝莓是一种很有营养的水果。蓝莓果肉富含水分、糖、膳食纤维、碳水化合物和其他营养素。适量食用蓝莓可以补充营养。经常食用蓝莓还能促进视紫红质的形成和合成，保护视力。然而，蓝莓虽然很好，但不能吃得太多，过量食用蓝莓会导致体内有机酸和糖摄入过多，不利于肠道消化吸收和健康。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、洗蓝莓要用盐水泡吗？
2、蓝莓一天吃多少为宜
3、为什么蓝莓对眼睛有好处
洗蓝莓要用盐水泡吗？
洗蓝莓的时候是要用盐水泡的，之所以这样是因为现在的蔬菜水果在种植过程中，难免会粘上一些农药，那我们用适量食盐加在水里可以浸泡一段时间，可以起到消毒杀菌的作用，蔬果在盐水里浸泡后，再用流动的水反复冲洗一般就可以食用了。
蓝莓一天吃多少为宜
成年人一天吃50克左右最为适宜，最多不宜超过200克。
蓝莓一天吃多少为宜是时下很多人都好奇的，不过就以往的数据来看成年人一天吃50克左右最为适宜，最多不宜超过200克。虽然蓝莓味道酸甜可口，营养价值较高，但再好的东西也不宜过量食用，而且蓝莓还是一种偏凉性的水果，一般一天食用20粒左右就好，不宜过量食用。
为什么蓝莓对眼睛有好处
因为蓝莓富含花青素。
蓝莓味道酸甜，富含花青素、果胶、多种氨基酸和维生素。花青素具有良好的抗氧化作用，对预防视觉疲劳有良好作用；其次，花青素在视网膜的视锥或视杆细胞中起着营养支持作用，这就是为什么花青素对人眼有益。
