都好。

甜玉米和糯玉米在摄入热量方面相似，其营养成分相同。它们都含有丰富的膳食纤维，有助于提供热量并长期保持饱腹感。然而，总的热量很低。食用它们可以帮助减肥、缓解便秘等，并具有良好的减肥效果。

无论是甜玉米还是糯玉米，它都富含营养和膳食纤维，所以平时适量食用可以促进减肥。

然而，就热量而言，每100g甜玉米的热量约为107kcal，而每100g糯玉米的热量约为172kcal，因为其淀粉含量较高。因此，对于一些需要严格控制热量的人来说，最好选择甜玉米。

然而，要减肥，你需要摄入比你需要的更少的卡路里。如果你吃太多甜玉米或糯玉米，即使甜玉米和糯玉米对减肥的效果很好，也不会达到减肥的目的。相反，它可能会使人发胖。因此，吃玉米减肥很重要，要掌握量。不要吃太多，以免影响减肥。

可放可不放。

是否在煮沸的甜玉米中加盐取决于你自己的需要。一般来说，如果你在煮熟的甜玉米里放一点食用盐，煮熟的玉米会更甜。这是因为咸味和甜味有协同作用。少量的盐可以使原本甜的食物变得更甜。如果你想增加玉米的甜度，放一点盐是个不错的选择。

但如果你不喜欢吃这么甜的东西，就不需要放盐，但要注意的是，烹饪玉米时最好保持一层玉米皮，这样营养成分的损失就少了，食用价值就高了。

一般来说，玉米可以在普通锅里煮15分钟

嫩玉米是玉米的最佳原料。这种玉米生的时候可以吃，吃起来很甜。煮熟后，只需煮15分钟即可完全煮熟。然而，老玉米的烹饪时间相对较长。

煮玉米最好的方法是提前浸泡20-30分钟，然后用大火煮沸。这可以有效地保留玉米本身的维生素，而且它尝起来更甜，更有嚼劲。不同玉米的烹饪时间会有所不同。

水沸腾后，甜玉米（亮黄色）和老玉米需要煮沸8分钟。糯玉米（白色）应煮至少10分钟。不要过分强调煮沸和开花。

煮熟后，取出玉米，放入漏网中沥干。玉米在水中浸泡很长时间后，味道会变淡，味道会下降。