野生的三文鱼体内是可能有寄生虫的，但是我们平时吃的三文鱼大多是人工养殖的，这类三文鱼体内基本没有寄生虫。若我们仍旧担心三文鱼内有寄生虫的话，可以把它放入零下20℃的环境中冷冻一段时间，这样寄生虫就能被杀死。

有的三文鱼内是可能含有寄生虫的，不过这类三文鱼大多都是野生的三文鱼，我们平时所吃的三文鱼大多数都是人工养殖的三文鱼，这类三文鱼体内基本是没有寄生虫的。我们如果实在是担心三文鱼内有寄生虫不敢食用的话，也可以在食用三文鱼之前把它放入零下二十摄氏度的环境中冷冻一段时间再食用，这样三文鱼内的寄生虫就能被杀死。

三文鱼中有可能含有一些寄生虫，采用低温冷冻的方式可以杀灭寄生虫，防止出现寄生虫感染的情况。三文鱼中富含水分、蛋白质和不饱和脂肪酸等，易被细菌寄生、氧化、分解，因此冷冻的方式可以保证三文鱼的质量，因此三文鱼可以冷冻。