冬笋每年都会长在楠竹的竹鞭上,然后根据竹子以及土壤情况发育长大,一般它只长在土里,直到腐烂,最终有少部分露出地面以后,就变成了春笋,对于冬笋多的竹子,要多挖一些,这样竹子才会长的更大、更粗壮,如果不挖,到了春天冬笋也会烂在土里,下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

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春笋和冬笋在口味上有何区别?
冬笋的口感比春笋更鲜嫩。
春笋和冬笋都是富含蛋白质、膳食纤维的食物,而蛋白质、膳食纤维含量的多少决定了笋的口感是否鲜嫩,如膳食纤维含量高的食物一般口感相对粗糙,膳食含量低的食物则口感相对细嫩;而蛋白质更高的食物则味道更鲜美。
从春笋和冬笋两者的营养成分上来看,食用100克笋,春笋的膳食纤维达2.8克;而冬笋却只有0.8克,冬笋的蛋白质有4.2g;而春笋却只有2.4g,可见冬笋的口感比春笋更鲜嫩好吃。
不过随着春笋和冬笋的加工方式不同,也可影响其总体口感,但从个人口味来说,做法好的话,吃春笋和冬笋都很好吃,因个人喜好选择即可。

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春笋是冬笋长出来的吗
不一定。
有这么一种说法,冬笋如果不挖,长到春天就是春笋,这个说法不对,但也不完全是错的。春天的毛竹笋的确就是长大的冬笋,一般上市季节是3月中旬到4月下旬。冬笋特指冬季尚未出土的毛竹笋,注意这里特指的是毛竹,不是其它品种的竹子,而且冬笋也只有毛竹笋一种。
但是,春笋不只有毛竹,春笋包括毛竹笋、雷竹笋、早竹笋和哺鸡笋四种。只有春天的毛竹笋才是长大的冬笋,其他则不是。

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痛风可以吃春笋吗
痛风患者可以吃春笋。
春笋是一种富含氨基酸、蛋白质,以及纤维素等营养成分的食物。而且春笋中含有的嘌呤成分很低。因此,痛风患者适量服用,不会诱发关节炎急性发作。
对于痛风患者,主要是由于血尿酸水平过高,导致尿酸结晶沉积在关节内而引起的一种疾病。所以痛风患者日常生活中,要尽量避免进食过多的肉类、海鲜,以及动物内脏和啤酒等。
多吃一些新鲜的水果、蔬菜、多喝水、适当运动。平时多以素食为主、饮食清淡。并且按医生吩咐定时服用一些降尿酸类药物、定期随访。