孕妇适当吃些丝瓜是有好处的。丝瓜中含有丰富的维生素C，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症，同时能够提高孕妇的抵抗力。丝瓜中丰富的维生素B对于胎儿的大脑发育也是非常有利的，许多研究证明孕期妇女缺少维生素B族，可造成胎儿精神障碍，出生后易有哭闹、不安、烦躁等症状，还可以引起胃肠蠕动减弱、便秘、消化液分泌减少、食欲不振等症状，并且加快了孕妇的早孕反应，使母体对营养的吸收更差，造成胎儿各方面营养缺乏，从而严重地影响脑的发育，影响胎儿今后的智力，因此怀孕的妇女一定要注意维生素B族的摄取，尤其是维生素B族还有减轻早孕反应的作用。

孕妇吃丝瓜，一定要注意适量。丝瓜里所含的营养成分比较多，而且丝瓜中含有丰富的维生素，可以使孕妇的皮肤色素暗沉的症状得到改善，增加皮肤的白皙程度。因为丝瓜性凉，能够凉血、通经、通便，所以适当的吃可以帮助孕妇改善便秘的症状，但是一旦吃多了，就容易导致孕妇出现腹泻。所以，孕妇吃丝瓜时一定要注意适量的吃，建议不要多吃。另外，孕妇应该多吃新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、鲜奶、肉类等，做到营养科学搭配，这样才是对胎儿发育最好的。

丝瓜有点老有点籽不可以吃，虽然老丝瓜不会对身体产生什么负面影响，但是在口感上会有很大的折扣，特别是结出的籽比较老的时候，这个时候是完全不能食用的。老丝瓜可以用来做成丝瓜络刷碗，首先需要挑选很老很粗的丝瓜，然后将老丝瓜削皮、去籽，晒干后就可以用来刷碗了。丝瓜络由于它结构的特性，不会沾油，浸湿后的丝瓜络很柔软，清洗时不会损伤锅体内胆，是非常实用的。