1、美容养颜

蓝莓酸甜可口，小巧精致，在蓝莓果肉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁、钾、锌、硒等营养物质，而且，在蓝莓果肉中还含有大量的植物花青素，长期吃蓝莓有较强的抗氧化作用，能清除体内自由基，有美白淡斑、改善肤质等作用。

2、抗衰防老

蓝莓的外观是蓝色的，在蓝莓外皮和果肉中含有丰富的花青素，花青素是一种抗氧化剂，而且蓝莓中还含有大量的维生素C、维生素E等成分，这些维生素成分也有抗氧化的作用，常经常吃蓝莓还能促进新陈代谢，加速体内毒废物质的排出，有抗衰防老的功效。

与温度相关。

一般温度较高的时候，滋生的细菌微生物较多，而温度较低的时候，细菌微生物较少一些，食物变质一般是受到细菌微生物的侵袭，因此，温度越高，蓝莓变质的速度越快，通常2天左右就会出现变味。

要是在温度较低的情况下，那么保存时间与放在冰箱冷藏差不多，大概可以保持5天左右口感不变。

偶尔一次是不会长胖的。

吃蓝莓通常不会导致体重增加。蓝莓对身体健康有益，可以适量食用。蓝莓是一种低脂肪、低热量、高纤维的天然野生水果，每100克含有39卡路里。适量食用不会导致体重增加。吃蓝莓可以促进人体新陈代谢，分解腹部脂肪，排毒排便，有助于减肥。蓝莓中含有丰富的花青素，可以增强皮肤细胞的弹性，预防各种慢性疾病和心脑血管疾病。此外，蓝莓还富含各种营养素，包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，可以补充人体所需的营养，强身健体。蓝莓有通便作用，腹泻患者不应食用蓝莓，以免病情恶化。