豆腐能否隔夜食用，取决于具体情况。只要保存得当，烹饪合理，通常可以隔夜食用。豆腐一旦有异味变质，就不能隔夜食用。

1、可以吃：

豆腐在冰箱中冷藏，可以独立储存，以抑制细菌和其他微生物的生长。妥善保存，不变质。食用时充分加热，可隔夜食用。

2、不可食用：

1、变质豆腐：如果豆腐变质或有异味，不建议再次食用，可能会因细菌感染引起急性胃肠炎；

2、混合蔬菜煮豆腐：如果豆腐中有其他蔬菜，尤其是叶菜，放置时间长会产生更多的亚硝酸盐，进一步产生亚硝胺会对健康有害，因此不建议隔夜食用。

豆腐仍然每隔一天就吃一次。建议冷藏后不要再食用。这种反复储存的豆腐容易滋生细菌，对健康有害。同时，我们提醒大家尽量多吃，尽量吃新鲜的豆腐。如果不能吃隔夜豆腐，就不要吃，以免对身体产生不良影响。

盒装内酯豆腐冷藏10天，一般不建议再次食用。内酯豆腐的保质期因制造商而异。一般盒装内酯豆腐的保质期为3-7天，冷藏豆腐的保质期限更长10天，这可能会加速各种微生物的生长，如细菌、霉菌等，导致内酯豆腐的颜色和气味发生变化，如发黑、异味等。此时，内酯豆腐不仅会失去营养，而且口感也会下降。此外，它还可能因细菌滋生而刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等不适症状。在严重的情况下，可能会发生中毒，因此不建议再次食用。

生活中应尽快食用食物，以免食物变质，损害健康。如果食物变质或过期，建议及时丢弃。如果不小心吃坏了食物、腹痛、呕吐等不适症状，需要及时就医。同时，有必要养成良好的饮食习惯。除了豆类，还可以适当吃其他食物，如芹菜、苹果、猪肉等，以确保营养均衡，满足身体的需求。

大约4-5天。

盒装的内酯豆腐含有较多的营养成分，如果储存不当或长时间储存，很容易滋生微生物并变质。

因此，一般需要在冷藏状态下储存，冷藏状态可以持续约4-5天。如果在储存过程中发现盒装内酯豆腐变质，不建议继续食用，以免对人体健康造成不良影响。