应该是够的,因为包子馅提前做熟了,在蒸的时候就不用担心包子馅会夹生了。如果一锅蒸7-8个生馅肉包子,一般水开后要煮20分钟,因为生肉馅比素馅难煮。具体也要看包子的大小,以及一锅包子的数量。
蒸包子下面的纸是双面硅油纸,也叫蒸屉纸、包底纸、笼屉纸。我们在超市、网店等地方都可以买得到。这种纸非常耐热防水,所以我们在蒸一些面食和面点时,可以将油纸直接放入蒸锅或蒸锅中,代替之前的抽屉布。
包子一般在冰箱里可以保存一到两个月,但时间不宜过长,因为速冻不能完全抑制细菌等有害物质,还会有细菌等有害物质的滋生,这会导致包子味道不好,还会损失一些营养物质。
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