在制作山楂球时，许多人在里面放了一些白醋，这让人很困惑。山楂球显然很甜，为什么要放酸醋？这是因为在制作过程中加入一点醋可以使糖迅速凝固，中和甜味，这样味道就不会太甜和油腻。

一般来说，白醋是在冰糖在锅中煮沸后加入的，然后关闭加热。醋的量不需要太多。基本上，可以加入几滴，然后让它静置大约一分钟，直到糖液开始变得透明。

由于山楂球是酸性物质，吃得太多可能会对牙齿造成一定的腐蚀，尤其是牙釉质。因此，建议不要吃太多的山楂球。饭后，及时漱口和刷牙。

吃太多的山楂球也可能导致胃酸倒流。因为山楂球含有大量的有机酸和果酸，多吃会增加胃酸的分泌，这可能会导致胃肿胀和胃酸反流。

吃山楂球是有益的。首先，山楂球可以起到促进I型奥华的作用，因为山楂丸有助于我们解决胃肠道不适，还可以帮助我们有效治疗各种充血疼痛不适。

事实上，山楂球中含有大量的柠檬酸、苹果酸和抗坏血酸。同时，植物中含有蛋白质、碳水化合物和其他营养物质。吃山楂球还可以降低血压，促进胃肠道消化。

当你吃山楂球时，你还可以增强你的心脏和降低血压，这可以帮助我们对抗心律失常和降低血脂。这有助于预防动脉硬化、降低血脂和其他问题。