一天应该吃多少山楂与每个人身体的具体情况直接相关。例如，患有消化性溃疡或脾胃虚弱的人不适合吃山楂。一般人每天不应吃超过5克新鲜山楂和20克干山楂。

山楂具有健脾、祛食、活血化瘀、降血压、降血脂的功效，富含维生素和矿物质。饭后吃有利于消化食物。但是吃太多山楂会在一定程度上损害胃肠道和牙齿，你应该小心不要空腹吃山楂。

如果你吃山楂后感到不舒服，你可以多喝水，吃一些碱性食物，这将有助于缓解症状。

3-4天。

通常建议将准备好的山楂球存放在冰箱中。储存时，需要用塑料薄膜密封，然后低温储存在冰箱中。通常情况下，山楂球在3-4天后不会变质，而且山楂的味道和味道可以得到保证。然而，建议在这段时间内吃好山楂球，而且长时间后也会变质。

配料：山楂1000克、糖500克、水500克、白醋

1.取下山楂梗和种子（只需将筷子直接推到中心并小心转动即可）。种子也可以被移除

2.浸泡在清水中容易氧化

3.开始煮糖、冰糖或白糖、水和白醋（山楂与糖的比例为1:0.5，糖与水的比例为1g和1ml）

（也就是说，200克山楂，100克冰糖和100毫升水，一勺白醋，就像家里用的一样）

4.将冰糖和水的比例混合，用中低热慢慢煮沸，边煮沸边搅拌，直到所有糖融化，水蒸发

5.开始均匀地形成小气泡，然后加入白醋

6.等到水蒸发，糖开始变稠，出现均匀的小气泡

7.熄火，倒入事先排干的山楂

8.开始搅拌，直到山楂被糖霜覆盖，不再粘稠。