一般建议一天2-3次。

洋葱含有洋葱大蒜素、半胱氨酸、维生素C等营养成分，具有降压、降脂、抗菌等功效。如果是用来烧水的，一般建议每天喝2-3次，每次用量控制在100ml左右。对感冒有一定的辅助治疗作用，但需要注意的是，如果用于治疗其他疾病，建议听从医生的指导。控制剂量在控制之下，以免剂量过大影响健康。

家里洋葱发芽是很多人再买这个食物的时候都有遇到的，一般来讲遇到这种可以拿个小容器倒一点水养着，也可以弄个花盆栽着。等葱叶长长了，大家可以烧肉或者煮面条的时候放一些葱花，更美味。很方便的，不用炒个菜还专门买葱，在家里养着想要的时候就掐一节。

1.常温保存。将洋葱放入竹篮或纸袋中，置于阴凉通风处。因为洋葱怕闷热，所以如果放在袋子里使用，不要密封袋子。此外，为了保持通风，避免使用塑料袋存放洋葱。

2.冷藏保存。少量洋葱可直接放入冰箱，冰箱内温度控制在0-3°C。如果是用过一半的洋葱，可以先用保鲜膜把切好的面条包起来，然后放入冰箱。

3.悬挂保存。将洋葱装入网袋或编成洋葱辫，挂在屋内阴凉通风处，避免阳光直射，可防止洋葱过早发芽。