手机版 网站地图
居家生活世界奇观民俗文化人际交往婚姻家庭创业投资健康常识健康饮食男性健康
女性健康孕产健康婴幼亲子互联网络汽车资讯智能家电科技资讯护肤保养时尚穿搭
彩妆化妆发型护发整形医美美体塑形明星娱乐网络用语经典语录搞笑图片

土豆削皮可以泡在水里吗?土豆里面发紫色还能吃吗
2023-09-13 09:29:22 来源: 】【繁体
将土豆去皮并在水中储存约四到五天,如果将它们直接暴露在空气中,土豆皮将变黑。土豆变黑后可以食用,但是味道会大大变差,并且会极大地影响食欲。不建议土豆烂后食用,这种变质的土豆含有许多细菌。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

土豆削皮可以泡在水里吗?土豆里面发紫色还能吃吗

1

土豆削皮可以泡在水里吗?

可以。

土豆去皮放入水里后第二天还是可以吃的,土豆去皮后浸泡在水中可以有效地延迟土豆表面的变质和变黑,土豆的保质期可能会延长到五到七天,三天后食用它们通常不是问题,但是,为了安全起见,有必要观察土豆的表面是否变绿,一旦发现其为绿色,则需要立即将其丢弃。

土豆削皮可以泡在水里吗?土豆里面发紫色还能吃吗

2

土豆里面发紫色还能吃吗

用水冲洗土豆,看看是否被洗净,能洗干净则意味着它是土豆淀粉,是没有问题的。马铃薯变紫是由于淀粉氧化,尽管可以食用,但也可能引起腹泻。如果不能洗净,很可能变质,建议不要吃了。

如果土豆发芽或变绿,则肯定不能食用。发芽的马铃薯含有一种名为龙葵素的有毒生物碱,可导致食物中毒,口腔灼热感,头晕,呕吐,发烧,腹泻等症状。

土豆削皮可以泡在水里吗?土豆里面发紫色还能吃吗

3

切好的土豆丝怎么存放不发黑

土豆切后就要烹饪,不建议放置过久。

切好的土豆应及时放在水里,以防氧化变黑。在浸泡时,可在水中加少许醋,一来可以有效地防止褐变,二来能让土豆口感脆爽、不黏不糊,三来能减少土豆中维生素和矿物质等的流失。

土豆切完后最好马上烹调,以防营养素流失到水中。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

转载请注明来源:360常识大全网 http://www.360ric.com/

科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活小常识大全网! 作者: 责任编辑:常识大全
】【打印繁体】 【关闭】 【返回顶部
上一篇没有了 下一篇土豆怎么保存不软烂?土豆切完发..

最新更新

 土豆怎么保存不软烂?土豆切完发红可以吃吗
   当土豆中的淀粉遇到空气产生氧化反应时,它将变成黑色,可以食用,就是炒出来的菜不太好看,外观不好,不影响正常饮食的食物,其实和苹果原理相同。原则上,土豆中含有大量淀粉,这些淀粉会..
 土豆软的是坏了吗?土豆削皮后怎么保存
   当土豆中的淀粉遇到空气产生氧化反应时,它将变成黑色,可以食用,就是炒出来的菜不太好看,外观不好,不影响正常饮食的食物,其实和苹果原理相同。原则上,土豆中含有大量淀粉,这些淀粉会..
 土豆软了可不可以吃?土豆削皮后发黑可以吃吗
   土豆也叫马铃薯,它是我们日常菜中离不开的一种食物,而且土豆富含淀粉,是可以当做主食来吃的。生土豆一般都是硬硬的,经过煮熟之后才会变得清脆或者绵软。那么土豆变软了还能不能吃呢?是..
 洋葱发芽了怎么种?紫洋葱和白洋葱哪个适合炒
   我们平时在做一些美食的时候,经常会用洋葱来和牛肉、牛排、羊排等一起烹制。因为洋葱也是可以去荤腥和提香的,所以用了洋葱就可以不另外用大蒜或者葱了,对于不喜欢后两样的人来说,洋葱简..
 哪种颜色洋葱适合生吃?洋葱发芽了还能种不
   我们平时在做一些美食的时候,经常会用洋葱来和牛肉、牛排、羊排等一起烹制。因为洋葱也是可以去荤腥和提香的,所以用了洋葱就可以不另外用大蒜或者葱了,对于不喜欢后两样的人来说,洋葱简..
 凉拌洋葱是用红的还是白的?洋葱颜色不同有啥区别
   我们平时在超市里买的洋葱蒜,老的容易发芽,新的不容易发芽。这主要原因还是季节和温度和存放时间的问题。洋葱蒜收获之后有一个后熟现象,只有经过后熟之后才能发芽。我们买的老洋葱蒜都已..
 白洋葱可以做凉拌吗?白洋葱和红洋葱的营养会一样吗
   洋葱日常拿来炒菜是非常合适的,可以去腥提香,吃起来也是带有一点甜味的。洋葱有不同的颜色,如果是喜欢甜一点的或者是凉拌的话,用白洋葱来做是非常合适的,味道不会很辛辣,如果是紫洋葱..
 洋葱水止咳是蒸还是煮?洋葱为什么会长芽
   家里洋葱发芽是很多人再买这个食物的时候都有遇到的,一般来讲遇到这种可以拿个小容器倒一点水养着,也可以弄个花盆栽着。等葱叶长长了,大家可以烧肉或者煮面条的时候放一些葱花,更美味。..
 止咳洋葱水一天喝几次?家里洋葱发芽怎么处理
   洋葱是不管中餐还是西餐都很受欢迎的蔬菜,有时候洋葱买太多放太久了,加上空气潮湿,有时会出现发芽的现象,一般来讲已发芽而未腐烂的洋葱可以食用。但是其营养价值和口感都会大打折扣;若..
 万能止咳偏方洋葱水有用吗?洋葱发芽了还能吃吗
   洋葱含有洋葱大蒜素、半胱氨酸、维生素C等营养成分,具有降压、降脂、抗菌等功效。如果是用来烧水的,一般建议每天喝2-3次,每次用量控制在100ml左右。对感冒有一定的辅助治疗作用,但需要注..
 女人每天吃洋葱皮肤会变好吗?苹果和洋葱一起吃可以减肥吗
   洋葱具有促进消化、杀菌消炎、利尿祛痰的作用。糖尿病和心脑血管患者吃洋葱,有利于缓解。这是因为洋葱等刺激性食物进入肠道后,会在肠道内产生大量有害气体。如果胃肠道功能不佳,服用这些..
 坚持十年每天吃洋葱会瘦吗?苹果洋葱熬水喝有什么功效
   苹果作为日常水果,具有补气润肺之功效,具有止咳化痰之功效。苹果含有丰富的维生素和水分,对人体有益,润喉止咳。洋葱是一种常见的蔬菜。除了具有抗癌、抗菌、抗病毒作用外,还具有止咳化..

精华推荐

吃小龙虾后手火辣辣的疼怎么办?吃完小龙虾怎么去手上的味道

吃小龙虾后手火辣辣的疼怎么办?吃完小龙虾怎么去手上的味道
小龙虾一般是春季上市,它的肉质..

一个人吃3斤小龙虾有害吗?一个人吃3斤小龙虾算暴食吗

一个人吃3斤小龙虾有害吗?一个人吃3斤小龙虾算暴食吗
小龙虾至少要煮10分钟才能食用,..

小龙虾为什么要剪掉虾头?小龙虾冷冻半年还能吃吗

小龙虾为什么要剪掉虾头?小龙虾冷冻半年还能吃吗
小龙虾是生活中比较受欢迎的一种..

蓝莓18+是大果吗?蓝莓是越大越好吗

蓝莓18+是大果吗?蓝莓是越大越好吗
一般在市面上,个头越大的蓝莓价..

活的小龙虾可以直接冷冻吗?小龙虾过夜了热一下还可以吃吗

活的小龙虾可以直接冷冻吗?小龙虾过夜了热一下还可以吃吗
小龙虾的虾头里面含有众多的毒素..

煮小龙虾要焖多久才熟?小龙虾卤好了要捞出来吗

煮小龙虾要焖多久才熟?小龙虾卤好了要捞出来吗
小龙虾是比较受欢迎的一种美食,..

女子常吃生食就医体内排出4.95米长绦虫,生腌海鲜白酒杀菌不靠谱

女子常吃生食就医体内排出4.95米长绦虫,生腌海鲜白酒杀菌不靠谱
女子排出近5米长绦虫,只因爱吃..

西瓜放在冰箱里3天了还可以吃吗 整个西瓜放多久不能吃了

西瓜放在冰箱里3天了还可以吃吗 整个西瓜放多久不能吃了
西瓜是夏季很常见的水果之一,对..

糖心苹果是不是一种病 糖心苹果是特殊品种吗

糖心苹果是不是一种病 糖心苹果是特殊品种吗
糖心苹果是目前很常见的水果之一..

高压锅煮粽子为什么米都出来了 自己包的粽子煮多长时间能煮熟

高压锅煮粽子为什么米都出来了 自己包的粽子煮多长时间能煮熟
高压锅煮粽子时如果没有包紧的话..

热门关注

活的小龙虾可以直接冷冻吗?小龙虾过夜了热一下还可以吃吗

精美图文

芋头冷冻保存是熟冻还是生冻?煮熟的芋头第二天还能吃吗

芋头冷冻保存是熟冻还是生冻?煮熟的芋头第二天还能吃吗
芋头是生活中比较常见的一种..

如何辨别有毒的苦杏仁?吃了苦杏仁用什么解毒

如何辨别有毒的苦杏仁?吃了苦杏仁用什么解毒
看过甄嬛传的小伙伴都知道,..

杏仁吃多少会中毒?吃生的甜杏仁有毒吗

杏仁吃多少会中毒?吃生的甜杏仁有毒吗
甜杏仁比苦杏仁更安全一些。..

炒熟的杏仁吃多了会中毒吗?苦杏仁和甜杏仁哪个不易中毒

炒熟的杏仁吃多了会中毒吗?苦杏仁和甜杏仁哪个不易中毒
我们经常会在电视剧里面看到..

在哪里可以买到苦杏仁?中药杏仁去皮和不去皮的区别

在哪里可以买到苦杏仁?中药杏仁去皮和不去皮的区别
杏仁就是杏子果核里面的仁,..

野生苦杏仁一天能吃几颗?野生山杏仁怎么处理才能吃

野生苦杏仁一天能吃几颗?野生山杏仁怎么处理才能吃
野生杏仁中的苦杏仁剂具有一..

野生苦杏仁能天天吃吗?野山杏仁可以直接吃吗有毒吗

野生苦杏仁能天天吃吗?野山杏仁可以直接吃吗有毒吗
苦杏仁一般一天吃三到四颗就..

杏仁有毒为什么还能吃?超市里卖的杏仁是甜杏仁吗

杏仁有毒为什么还能吃?超市里卖的杏仁是甜杏仁吗
中药里面一般用的是苦杏仁,..

中药一般用南杏仁还是北杏仁?干果杏仁吃多了对身体有什么影响

中药一般用南杏仁还是北杏仁?干果杏仁吃多了对身体有什么影响
杏仁有一定量的毒药,适量的..

山上的野杏仁能吃吗?干果店买的杏仁有毒吗

山上的野杏仁能吃吗?干果店买的杏仁有毒吗
中药里面一般用的是苦杏仁,..

甜杏仁吃了50粒会中毒吗?经常吃杏仁能美白吗

甜杏仁吃了50粒会中毒吗?经常吃杏仁能美白吗
长时间吃杏仁将产生肠道泻药..

杏仁中毒能自愈吗?吃杏仁美白多久才能见效

杏仁中毒能自愈吗?吃杏仁美白多久才能见效
喝杏仁粉可以美白。杏仁粉的..

一般生吃杏仁几粒才会中毒?每天吃杏仁皮肤变白了吗

一般生吃杏仁几粒才会中毒?每天吃杏仁皮肤变白了吗
杏仁中毒不能自愈。杏仁是食..

睡前吃葡萄会胖吗?葡萄一天应该吃多少

睡前吃葡萄会胖吗?葡萄一天应该吃多少
葡萄是日常生活中常见的水果..

晚上吃葡萄会胖吗?吃葡萄的利弊

晚上吃葡萄会胖吗?吃葡萄的利弊
葡萄性平、味甘酸,入肺、脾..

一天吃一斤葡萄会胖吗 秋季吃葡萄有什么好处

一天吃一斤葡萄会胖吗 秋季吃葡萄有什么好处
葡萄中含有大量维生素、矿物..

螃蟹蒸红了还有肺吸虫吗?螃蟹蒸多久能杀死肺吸虫

螃蟹蒸红了还有肺吸虫吗?螃蟹蒸多久能杀死肺吸虫
螃蟹是在水里面生长的,就会..

活螃蟹怎么保存过夜?煮熟的螃蟹扎手需要打破伤风吗

活螃蟹怎么保存过夜?煮熟的螃蟹扎手需要打破伤风吗
螃蟹是秋季上市的一种美食,..

煮熟的螃蟹扎手需要洗吗?吃半生的大闸蟹会感染寄生虫吗

煮熟的螃蟹扎手需要洗吗?吃半生的大闸蟹会感染寄生虫吗
由于螃蟹在水中生活很长时间..

隔夜的螃蟹第二天早上热一下可以吃吗?吃没熟的螃蟹会感染寄生虫吗

隔夜的螃蟹第二天早上热一下可以吃吗?吃没熟的螃蟹会感染寄生虫吗
螃蟹是生活中比较常见的一种..