正常，一般是还没成熟的。

当然，猕猴桃可能会在很长一段时间内保持柔软。它可能与储存环境、成熟度或化学试剂的添加有关。

一般来说，处于坚硬状态的猕猴桃尚未成熟，糖含量很低，味道酸苦，难以吞咽。猕猴桃，如香蕉、芒果和其他水果，只有在成熟后才会变得酸甜可口。

1、高温催熟

猕猴桃在温度较高的情况下更容易熟，如果家里买了的猕猴桃没有很熟的话，建议用塑料袋装好，然后放置在较为温暖的地方，这样猕猴桃就会软的快一点。

2、成熟水果催熟

像苹果、香蕉等水果成熟之后就会释放一种天然的乙烯成分，可以将猕猴桃和这些已经成熟的水果放在一起，就能很快变熟了。

每天吃8个猕猴桃是一种过度饮食，这可能会增加胃肠道负担，增加血糖，还可能刺激牙齿。每个人的体质都不同，所以影响程度会有偏差，但不建议过度饮食。

1.增加胃肠道负担：猕猴桃富含水分和膳食纤维。每天吃八个猕猴桃可能会导致身体摄入过多的水和膳食纤维，容易刺激胃肠粘膜，导致胃肠蠕动加快，增加胃肠消化负担，并可能引起腹痛、恶心、呕吐、腹泻等不适；

2.提高血糖：猕猴桃含有一定量的糖。每天吃8个猕猴桃会导致体内糖摄入量过多，特别是血糖异常升高或糖尿病患者，更容易导致血糖水平升高，不利于血糖控制；

3.牙齿刺激：猕猴桃味道酸甜。每天吃八个猕猴桃可能会增加酸性物质对牙釉质的刺激，甚至增加牙齿对酸性食物的敏感性，并导致牙齿敏感症状，如酸胀。

猕猴桃营养丰富，含有更多的维生素和矿物质。适量食用可以补充身体营养，有助于健康。但是，应避免一次吃得太多，这不利于营养物质的吸收和利用。