没熟的不能吃，熟的可以吃。

生猕猴桃在挤压时质地相对较硬，但随着猕猴桃成熟，它会慢慢变软。如果猕猴桃的肉挤压时比较紧，软硬适中，则表示猕猴桃几乎成熟，猕猴桃可以开始食用。

猕猴桃在成熟过程中会慢慢散发出淡淡的水果味，这也是许多水果在成熟后变得更加丰富的原因。如果猕猴桃没有任何气味并且质地坚硬，这意味着它还没有成熟。然而，如果猕猴桃闻起来像葡萄酒，这意味着它已经成熟并开始变质。不建议吃这种奇异果。

你可以尝同一批猕猴桃中的一种。如果猕猴桃尝起来又酸又硬，那就意味着它还没有成熟。一般来说，成熟的猕猴桃味道柔软、甜美、多汁。

形状不一样，品种不一样。

白色条状的就是猕猴桃的柱头。当果实成熟后，柱头着生在子房的部位就是我们看到的“嘴”。正在发育中的果实，注意尚在宿存的花柱着生部位就是猕猴桃的”嘴“。

因此，对于我们市面上常见的中华猕猴桃来说，如果子房膨胀情况良好，呈一个较好的圆周状膨胀，可以想见，这个嘴就是一个圆锥状的，即“尖嘴”；如果因为授粉、环境等影响，造成子房呈一个椭圆状膨胀，那么这个嘴就成了扁的，即为“鸭嘴"。同时，一些国外培育品种由于子房排列在两个方向上不等，也会造成鸭嘴。

由此可见，猕猴桃是尖嘴还是鸭嘴，取决于果实生长而成的外形（即截面是圆的还是椭圆的），而膨大剂造成的是整个果的增大，和果实的扁圆关系不大，因此用尖嘴和鸭嘴辨别是否使用了膨大剂并不靠谱。更靠谱（但不一定靠谱）的是看果实大小是否异乎寻常的大。

1.不新鲜的猕猴桃不能吃

你平时吃的猕猴桃必须是新鲜的。如果猕猴桃不够新鲜或变坏了，你不能吃它。因为陈腐的猕猴桃会损害你的健康，尤其是脾胃。因此，当你选择购买猕猴桃时，你必须选择新鲜、优质的猕猴桃，而不能购买或食用不新鲜的猕猴梨。

2.猕猴桃不宜多吃

许多人认为猕猴桃具有丰富的营养价值。多吃猕猴桃可以增加很多营养。这个想法是错误的。虽然猕猴桃很有营养，但你也应该注意适当的食用。如果你吃太多猕猴桃，也会带来一些副作用，因为猕猴桃是一种冷水果。如果你吃太多猕猴桃，会对脾胃造成一定的损害，因此，控制猕猴桃的消费至关重要。

3.猕猴桃不能与海鲜一起食用

猕猴桃本身是一种冷水果，海鲜也是一种冷的性质，所以猕猴桃和海鲜不能一起吃。如果猕猴桃和海鲜一起吃，感冒会加重，脾胃会受到很大影响。因此，必须注意猕猴桃和海鲜不能一起食用，以免对健康造成危害。喜欢吃猕猴桃的人必须注意它，不要把它混错了。