母螃蟹有，但是很少。

大闸蟹大小不一。大闸蟹的日常选择主要基于其自身的经济条件。体重较大的大闸蟹价格会更贵，而体型较小的大闸蟹价格会更低。大闸蟹的大小并不影响大闸蟹的味道和营养功效，但一般来说，大闸蟹越大，吃起来也会很愉快。如果经济条件较好，你可以买大闸蟹食用。如果你追求利益，你可以选择较小的大闸蟹食用。

蟹黄是雌蟹性腺和肝胰腺的一部分。它是雌性螃蟹唯一可食用的部分。因此，雄性大闸蟹没有蟹黄，蟹黄营养价值高，富含蛋白质、磷脂、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。雌蟹成熟后，蟹黄体积变大，呈鲜橙色，这是吃雌蟹的最佳时机，也是蟹黄最营养、最美味的时候。

大概是二两左右。

大闸蟹大小不一。通常，大闸蟹的大小由两个单位计算。一般来说，一只或两只大闸蟹的重量约为50克，两只大闸蟹的重量约为100克。这种大闸蟹相对较小，直径不到5厘米。大闸蟹最好在5-7厘米长的时候吃。它们体型适中，肉质丰满，具有较高的食用价值和营养价值。

两两大闸蟹比较小，容易蒸熟。它们通常只需要在锅里蒸10分钟左右。蒸煮时间不宜过长，否则会导致蟹肉老化。其次，它会导致蟹黄营养的损失，从而降低其营养价值和食用价值。当然，如果你在蒸的时候使用较少的火力，蒸的时间可以稍微长一点，主要是基于大闸蟹的红色外壳。

1.选择硬壳和白色的蟹壳，因为硬壳蟹打开后，蟹泥或蟹黄明显多于软壳蟹。所以硬壳大闸蟹一定味道更好。

2.买大闸蟹并不重要。你需要捏一下螃蟹的腹部。因为大闸蟹需要脱壳生长，所以大闸蟹不一定有更多的蟹肉或蟹黄。选择螃蟹时，你应该用手捏螃蟹的腹部。如果蟹壳看起来很紧，你可以在按下它时感觉到肉的感觉，你可以选择。

3.购买大闸蟹时，可以选择信誉好的品牌蟹。市场上信誉好的大闸蟹已经通过消费者认证，信誉好的大闸蟹得到了保证，售后服务也很好。

4.网上购物必须选择常规销售渠道。不要贪图便宜。不要买死螃蟹，因为死螃蟹有毒。