洗干净的猕猴桃也不要马上吃,最好用剩菜洗净浸泡5分钟。结果表明,残留清水可杀灭猕猴桃表面残留的有害微生物,残留清水呈碱性,能促进酸性农药的降解。洗猕猴桃时,不要取下猕猴桃梗。如果猕猴桃被水浸泡,残留的农药会随水进入水果,造成更严重的污染。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
1
猕猴桃吃之前要洗一下吗?
建议清洗干净。
猕猴桃在食用前可以冲洗干净,因为猕猴桃的皮上有很多绒毛,有利于以后的去皮和食用,最好用盐水浸泡,这样可以把猕猴桃表面残留的农药和细菌清洗干燥。
但清洗时要注意不要把猕猴桃果梗去掉,因为如果去掉,清洗时水分会进入猕猴桃果肉,这会对猕猴桃的口感产生一定的影响。有可能把细菌带到水里。
2
猕猴桃放通风处会熟吗
猕猴桃放通风处,是会自己慢慢成熟的。但是,一般不建议放通风的地方保存,会容易流失水分。
把猕猴桃放在阴凉的地方,但不要放在通风的地方,因为这样会使猕猴桃失水,影响口感。正确的方法是把猕猴桃放在盒子里,吃软的,把硬的放在最后。保存猕猴桃是健康的。
猕猴桃不能放在通风处,这样水分流失,会越来越硬。正确的方法是放置盒子,选择柔软可食用的猕猴桃,盖上盒子。
因此,需要注意的是,猕猴桃不宜放在通风的地方,这样会造成猕猴桃失水。失水后,硬的猕猴桃会变硬,而软的猕猴桃会变成无水。
3
猕猴桃如何分辨好坏
辨别猕猴桃的好坏,可以从多个角度进行辨别,学会多观察,以下是技巧之一。
1、看:猕猴桃一般是圆的。猕猴桃的整个形状和味道都比较特殊,可以看到各种各样的果汁。不过,需要稍微剪一下,看看是否新鲜。如果黑肉的味道不一样,那就说明它不是那么新鲜。
2、摸:猕猴桃的硬度要稍好一点,而且要光滑。我们可以多吃些猕猴桃。如果它坏了,它就会枯萎。
3、闻:至少猕猴桃闻起来会好些。让我们看看闻起来是否更好。
4、尝:猕猴桃味道很好,又甜又酸,但如果不好,吃了会觉得恶心。这就是区别。