猕猴桃在食用前可以冲洗干净，因为猕猴桃的皮上有很多绒毛，有利于以后的去皮和食用，最好用盐水浸泡，这样可以把猕猴桃表面残留的农药和细菌清洗干燥。但清洗时要注意不要把猕猴桃果梗去掉，因为如果去掉，清洗时水分会进入猕猴桃果肉，这会对猕猴桃的口感产生一定的影响。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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猕猴桃放在通风处久了会臭吗？
如果放的时间久了，已经过度成熟腐败变质了，那么就会有臭味。
一旦猕猴桃开始腐烂，应立即停止食用。因为一般的食物变质都是由内而外，只要猕猴桃部分出现腐烂的情况，其实整个猕猴桃都会受到影响，不太新鲜，而其他尚未腐烂的地方也会被细菌污染，所以不能继续食用。
任何食物，只要有变质等情况，应立即停止食用。因为这种不好的猕猴桃不仅味道很差，而且有细菌滋生的情况，再继续食用它会对健康产生影响。因此，家里的猕猴桃一旦出现腐烂，就应该立即丢弃。
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猕猴桃怎么清洗干净
1、最好用自来水连续冲洗水果，流动的水可以避免农药渗入水果。
2、洗干净的猕猴桃也不要马上吃，最好用剩菜洗净浸泡5分钟。结果表明，残留清水可杀灭猕猴桃表面残留的有害微生物，残留清水呈碱性，能促进酸性农药的降解。
3、洗猕猴桃时，不要取下猕猴桃梗。如果猕猴桃被水浸泡，残留的农药会随水进入水果，造成更严重的污染。
4、不要用洗涤剂等洗涤剂浸泡猕猴桃。这些物质不易清洗，容易残留在果实中，造成二次污染。
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猕猴桃怎么挑选
1、就硬度而言
我们的水果硬度是一点点，而且最好是把整个身体压一点，选择质地稍硬的那种，整体不软化，口感更好。
2、表面上看
区分它的外观是非常重要的。如果只是表面腐烂，建议不要食用。吃了它还会产生很多致癌物质，对身体也会有一定的影响。
3、看大小
尺寸适中比较好。这样，整个水果的味道会更好，水果的味道也会独一无二。中等形状和大小的水果其实更好，不是越大越好。
4、看颜色
猕猴桃果色微黄，整体口感会更好，而且最好是光泽更好，同时，这种水果的果肉呈黄色和亮黄色，这是甜的。
