相对而言红标养殖会更正宗一点，两者主要是养殖区域不同。

阳澄湖的防伪标识进行了重大改革，将湖区的螃蟹与内池的螃蟹区分开来，“阳澄湖大闸蟹”红绿蟹扣代表不同的养殖区域。

蟹扣有两种颜色，用于区分不同养殖区的阳澄湖大闸蟹，红蟹扣用于阳澄湖围网养殖的蟹，绿蟹扣用于沿湖六乡镇（街道）高标准生态养殖池塘的蟹。消费者在购买时可以辨别。

红蟹扣：代表阳澄湖湖区围网养殖

绿蟹扣：代表阳澄湖沿湖高标准改造池塘养殖

阳澄湖大闸蟹防伪标识将每年更新一次，新版将在开湖当天揭晓并向公众发布，可以有效杜绝假冒行为。

不一定，有些标签也是假冒的。

目前，购物网站上很多店铺都可以做带有阳澄湖大闸蟹标志的防伪戒指，甚至可以做各种品牌商品的防伪戒指。

商人出售的大多数防伪戒指都是椭圆形塑料戒指。一面印有阳澄湖大闸蟹地理标志产品的特殊标志图案，另一面为二维码。价格从一美分到五美分不等。你买的越多，就越便宜。

扫描二维码后，验证界面不同。一些商家证实，该界面是一张阳澄湖大闸蟹的长图片，文字上说，查询的商品是江苏省苏州市的正宗阳澄湖大闸蟹。请放心吃。一些企业表示，验证界面可以定制，买方可以向卖方提供图片或链接。一些卖家表示，他们可以直接使用其他企业网站的验证页面。买家提供链接，防伪环上的二维码将直接链接到页面。

1、黄酒

自古以来，吃螃蟹离不开酒，这种酒大多是黄酒，这也是很多人熟知的搭配。由于黄酒具有调味品和去腥味的功能，与大闸蟹一起食用可以去除其腥味，增加大闸蟹的风味。温热的花雕酒是黄酒中大闸蟹的最佳搭配。

2、白葡萄酒

葡萄酒是一种非常有益的葡萄酒。红葡萄酒和白葡萄酒很常见。葡萄酒性质温和，具有活血、温胃、祛腻的作用。螃蟹性冷。吃得太多容易使人的脾胃发冷和消化不良。适当搭配葡萄酒可以缓解这种现象。白葡萄酒的单宁不如红葡萄酒丰富，红葡萄酒对大闸蟹的味道影响不大。它可以被认为是吃大闸蟹的最佳搭配酒之一。

3、白酒

喝白酒白酒是一种经典搭配，白酒在日常生活中非常实用。由于螃蟹的寒冷，这种水生软食品含有较多的寒气。进食后，会明显增加身体的寒冷。它对胃肠消化功能和月经周期有很大影响。白酒是葡萄酒中最辣的一种。吃后给人一种温热的感觉，可以中和螃蟹体内的寒意，对身体有好处。

4、果酒

大闸蟹也可以与果酒一起食用，果酒具有独特的风味。许多水果可以用来酿酒。此酒具有独特的原始水果香气。与大闸蟹搭配，尤其是荔枝酒、杨梅酒和猕猴桃酒，味道鲜美。味道和香气相辅相成，堪称完美的搭配。

5、啤酒

大闸蟹有很多种食用方法，大多数是蒸的，但也有辛辣和炒的。这种螃蟹最适合喝冰镇啤酒。吃的时候有一种很辣的味道。喝冰啤酒可以消除辛辣，缓解大麻，尤其是在初秋。它还可以给人一种凉爽的感觉。然而，在点配菜时，你应该注意选择一些热的，以避免身体过冷和损害身体。

注：啤酒大闸蟹味道鲜美，但对身体有害。不建议这样匹配它。