红薯的吃法有很多，烤红薯就是其中最常见的一种做法，也是比较受欢迎的一种吃法，很多人都会在家烤红薯吃。烤红薯要注意时间和温度，一般用手捏一捏，如果都是软的，就烤好了，或者用筷子戳一下，如果能完全插进去，那么就烤好了。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
1
烤红薯太甜了会胖吗？
适量食用不会长胖。
每100克新鲜红薯只含有0.2克脂肪，产生99千卡热量，约为大米热量的三分之一。这是一种很好的低脂食物。烤红薯每100克仅含131千卡热量，是一种低热量的主食，如果适量食用，不会增加体重。
然而，烤红薯含有大量碳水化合物、糖等。过量食用可能导致肥胖。
2
烤红薯怎么看熟没熟
1、用手捏
红薯的质地很硬，但烤红薯在高温的影响下会变软。因此，烤红薯用手很软。如果你不知道红薯是否烤好了，你可以用手捏一下。然而，你应该注意刚烤好的红薯的高温，它可能会烫到你的手。建议佩戴绝缘手罩。
2、用筷子戳
如果你没有隔热手套，你也可以用筷子戳红薯，红薯很容易戳进去，这表明你已经烤好了。
为了看红薯是否成熟，你可以把筷子插入红薯。如果你能在不遇到障碍的情况下插入它，它就会被烤熟。另一种方法是戳红薯的皮。如果它凹陷并且很软，这意味着红薯也熟了。值得注意的是，不应该吃半熟的红薯。它们不仅味道不好，而且容易腹泻。
3
烤红薯的做法
步骤：
1.第一个关键是选择薄而均匀的红薯。清除红薯上的污垢。许多孩子会忽视这一点，而这种清洁也是至关重要的。
2.清洁后，用纸巾或干净的布擦掉红薯上的水分。
3.在表面包裹一层锡纸，可以很好地锁住红薯的水分。只有烤红薯有足够的水分，而且是甜的和合适的。这是第二个关键点。
4.如果红薯又大又不均匀，请把它切成两半。
5.烤箱提前在200℃预热10分钟，以便烘烤时食物能均匀加热。将红薯预热，放入烤盘中。
6.将中间层在200℃烘烤一小时。如果你自己的烤箱温度低，时间可以延长15-20分钟。
7.在烘烤过程中，每隔20分钟打开一次，将其翻过来，然后均匀加热。这也是第三个关键点。
8.时间到了，在烤箱出来之前，用工具按压。如果它仍然有点硬，你需要延长时间，烤一段时间。你可以在不热的时候享用。
