烟薯烤的更好吃，西瓜红薯蒸煮的更好吃。

烟薯25糖化速度较快，含黏液蛋白较多，烤制时间短，皮肉容易剥离。糖度高的烟薯熟透后晶莹剔透，地瓜油溢于表面，食欲感极强，美中不足的是薯香味稍淡。这种软糯甜、流油很受年轻人追捧。

西瓜红入窖大约15-20天也会糖化好，虽皮肉分离程度和软糯流油不如烟薯25，但糖度、红艳度、薯香味一点也不逊色，再就是西瓜红很少有筋丝，而烟薯多少有点。在蒸煮方面，西瓜红要优于烟薯25，因为烟薯25在蒸煮过程中糖分随水流失严重，软的拾不到手，西瓜红表现正常。

可以用烟薯，也可以用蜜薯。

由于甘薯生长在沿海的沙滩上，它们含有天然盐，味道甜美。它们通常与麦芽糖一起制成美味的食物；但盐薯25号具有产量高、抗病性好、耐贮藏、含糖量高的特点，因其柔软、软化快、含糖量高，更适合烘烤。

烟薯的皮是灰色的，蒸后心是黄色的。形状柔软、糯、甜。干燥后的干土豆特别坚韧。红薯的皮是紫红色的，蒸煮后心是暗红色的，形状干燥而甜，干燥后红薯又硬又甜。

红薯是一种红薯。属于高甜度、低淀粉的红薯。它通常被称为红薯。红薯在烘烤后会流出与蜂蜜浓度相同的油。例如，盐薯25、西瓜红和六澳红薯都是红薯。

1.晚上吃红薯容易发胀

吃了红薯后，需要4-5个小时才能吸收。如果你晚上吃红薯，很快就要上床睡觉了，你的身体将无法完全吸收它们，这可能会导致腹部肿胀。

2.不要吃带皮的烤红薯

烤红薯很容易烤到“糖和油”的程度。红薯的皮烧焦了，很吸引人。许多人一起吃。

专家建议，烤红薯不应该带皮吃。红薯皮含有更多的生物碱，吃得太多会引起肠胃不适。特别是有黑斑的红薯皮不能吃，会引起中毒。

3.不要空腹吃烤红薯

空腹吃红薯有很高的反酸和烧心的可能性，因为红薯本身含有相对较高的碳水化合物，并且有一定的甜度，增加了反酸的可能性。

4.不要吃甜食

不要把红薯和甜食一起吃。红薯本身就是甜的。如果此时添加甜食，反流的可能性将加倍。