如果是正常的味道，一般还是可以吃的，如果是腐败的臭味或者发霉的异味等，这种就不能吃了。

在适当的环境下，它的味道是甜的和甜的，没有特殊的气味。如果柚子腐烂、发酸、发霉、硫磺，属于柚子变质。这种柚子不能吃，对健康有害。应该尽快扔掉，以免误食。

把柚子去皮，直接吃是最好的，但在直接吃的过程中，不要吃柚子里面的白肉、白皮和柚子籽，这样在一定程度上避免吃到苦涩的柚子。

最好扔掉，不要吃了。

一般情况下，吃葡萄柚一般是无味的或带有淡淡的水果味。如果放久了，说明柚子已经开始发酵，其糖、碳水化合物等营养成分逐渐产生酒精。这种柚子含有大量的细菌和其他微生物。如果你不小心吃，可能会对你的健康有害，所以你不能继续吃下去。

因为葡萄柚在长期贮藏过程中会逐渐受到细菌等微生物的污染。富含糖类的碳水化合物在微生物的作用下分解成单糖、双糖、有机酸、酒精和醛类，散发出酸味或酒味。这也是酿酒和酿醋的基本原则。建议你一次不要买太多的柚子，否则如果长时间吃不下去很容易出现酒味变差等现象。

1、柚子不能和某些药物一起服用

有研究发现，柚子与一些药物合用会产生不良反应，如环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。因此，建议最好不要吃柚子。

2、服用避孕药的妇女不应吃柚子

因为柚子含有某些成分，可以阻止女性身体吸收避孕药。因此，如果在避孕期吃，那么最好不要吃柚子。

3、体虚脾胃虚者不宜吃柚子

由于柚子感冒，所以脾虚泄泻的患者不宜食用柚子，以免加重病情。

4、柚子不适合肝功能

柚子含有一种未知的活性物质，它能抑制人体肠道内的一种酶，干扰药物的正常代谢，显著提高血液浓度。可影响肝脏解毒，损害肝功能，引起其他不良反应，甚至中毒。