海蟹是比较常见的一类螃蟹，它的种类比较多，吃法多样，味道鲜美，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会在家蒸海蟹吃。海蟹一般建议现蒸现吃，放久了就不好吃了，不过如果保存得当，放冰箱低温保存，第二天还是可以吃的。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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海蟹蒸完第二天还能吃吗？
保存得当的话，可以继续食用。
1、海蟹是一种营养丰富的食物。海蟹的肉富含蛋白质、脂肪、钙、铁、钾等矿物质营养素。海蟹的味道也很美味。因此，海蟹很受欢迎。一般来说，海蟹是蒸后直接食用的，所以海蟹的营养价值和风味都比较好。如果暂时不能食用，海蟹可以密封存放在冰箱里，这样可以有效延长海蟹的食用寿命。
2、如果室温很高，海蟹会在室温下蒸一晚上。从健康的角度来看，最好不要吃它们。
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海蟹蒸的时候盖子朝上还是朝下
盖朝下。
海蟹中含有一定量的蟹黄和蟹膏。这些物质在加热前是半液体，加热后很容易从海蟹盖的裂缝中流出。
因此，蒸海蟹时，要将海蟹盖向下，海蟹腹向上，以避免蒸海蟹过程中蟹黄和蟹膏的流动，使蒸海蟹不仅外观更好，而且防止营养成分的流失。
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清蒸海蟹的做法
步骤：
1、清洗海蟹，用麻绳绑好爪子和脚。
2、在蒸笼中加入适量水，加入海蟹。
3、火沸腾后，蒸约10分钟。
提示：
海蟹比河蟹干净。基本上，泥浆更少。你只需要用流动的水清洗它们。
