视情况而定。

荔枝长时间冷冻后能否继续食用取决于情况。如果荔枝长期冷冻，没有细菌污染和腐烂，此时荔枝的营养价值不会受损，可以继续食用。

然而，如果荔枝长期冷冻，其颜色、味道和味道都发生了变化，这时荔枝中就繁殖了许多细菌物质。持续食用会危害人体健康，甚至可能导致腹痛、腹泻等不适症状。

1、荔枝糖水：如果你吃不完荔枝，可以把它的外壳剥开，取出果肉，去掉核，然后把适量的荔枝肉、白砂糖和水放入锅中煮成糖水食用。

2、荔枝泡酒：不能吃的荔枝也可以用来泡酒。只需将适量的荔枝果肉和果酒按一定比例放入容器中，浸泡约1-3个月。泡泡荔枝酒酸甜可口，令人垂涎欲滴。

3、荔枝干：不能食用的荔枝也可以用来制作荔枝干。只需在沸水中烫一分钟左右，然后在阳光下晒干即可。准备好的荔枝干味道甜，软，好吃。

荔枝在室温下可以保存2-3天。

荔枝常温下可以保存多久是很多人再买这个水果的时候比会问的，就往常的数据看如果是从市场买来的荔枝，常温下可以放置2至3天左右，如果是新鲜采摘的荔枝，常温下一般可以储存4至6天左右。荔枝从采摘，转运到各个市场进行售卖，一般消耗2至3天左右，所以买来的荔枝放置时间不宜过长。