孕期适量吃些鹅蛋对准妈妈和胎儿来说都是有好处的。鹅蛋不仅可以帮助孕妇补中益气，而且还能促进胎宝宝大脑智力发育。但是，鹅蛋也不宜吃太多，适当摄入就好，否则会给产妇的肠胃带来沉重的负担。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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孕期吃鹅蛋可以预防黄疸吗？
这一说法是完全没有科学依据的，宝宝黄疸是因为血型和母体的血型不一样，引起的黄疸，一般属于生理性，但少数宝宝也会出现病理性黄疸，多是因为肝脏引起的，这个一般不能预防的，所以新生儿黄疸是由于一些其他原因引起的，并不是吃什么就可以提前预防的。
在孕期，孕妇吃鹅蛋是可以的，但不能预防黄疸，这个必须要了解。
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鉴别真假鹅蛋的方法
1、首先假鹅蛋蛋壳比较亮，而真鹅蛋并没有那么光滑圆润。
2、其次，可以通过晃动来辨别，如果是人造鹅蛋，水分会从凝固剂中溢出，因此晃动假鹅蛋会有声响。
3、看蛋黄，假鹅蛋打开后不久，蛋黄、蛋清会融合到一起，因为蛋黄蛋清是同质原料制成的。
4、通过价格，真鹅蛋的市场价格在一斤十几元到几十元不等，尤其是农村散养鹅蛋正常销售价格都在二十元左右，人造假鹅蛋制造成本仅一元多，价格低廉。
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不宜与鹅蛋混食的食物
1.鹅蛋不宜与鸭蛋一起食用。如果一起吃鹅蛋和鸭蛋，会损害我们的身体健康，不利于人体的生长发育和新陈代谢。因此，我们应避免将这两种食物混合在一起。
2.鹅蛋不宜与冷食一起食用。在正常情况下，我们不建议将鹅蛋与冷食一起食用，因为鹅蛋本质上是寒冷的，并且一起食用很容易引起胃肠道不适，这对您的健康不利。
3.鹅蛋不宜与豆浆一起食用。如果一起吃鹅蛋和豆浆，很容易产生人体难以代谢的物质。它具有与鸭蛋一起食用的缺点，并且不利于人体的生长和代谢。
