要洗。

杨梅的冷冻过程相对简单。只需挑出坏的杨梅，挑选表面干净、硬度好、无破损的9个成熟杨梅，先用清水冲洗，然后在盐水中浸泡约20分钟，然后取出杨梅，用清水冲洗，控制一侧水分，用保鲜袋包装，封口，最后放入冰箱冷冻保存。注意与其他食物分开存放，以避免异味。

杨梅冷冻的话可以保存30天以上。

杨梅清洗晾干之后放入冰箱冷冻室，冷冻室温度很低，不利于细菌和杨梅虫的生长，低温导致杨梅本身的呼吸作用也很弱，因此不容易变质，保存30天也不会出现什么问题。若是将杨梅放在玻璃罐中冷冻，那么保存的时间就更长了。

杨梅是可以冷冻的，而且这个冷冻是可以保存一个月的时间，这个时间是不是感觉挺长的。

虽然杨梅是好的，但它不应该过量。每天吃30个杨梅就更重要了。如果长时间食用，人体可能会出现以下情况：

1、杨梅口味酸甜，含有大量有机酸。当人体吃得太多后不能及时消化代谢时，很容易刺激人体胃肠道，导致胃痛。

2、过量食用杨梅还会增加人体胃肠道负担，导致腹痛、腹泻、大便不适等症状，对人体脾胃构成威胁。

杨梅是一种温暖的食物。过度进食可能会导致人体内的愤怒情绪增加。因此，愤怒情绪强烈的人最好少吃杨梅。

注意事项：

然而，如果你偶尔只吃30个杨梅，当你的胃肠功能相对良好时，你可能不会有不适症状。