可以喝酒，但是要间隔一段时间才能吃。榴莲属于一种营养价值非常丰富的热带水果。建议吃榴莲后九小时内不要喝酒，主要是榴莲本身是一种热性水果，而酒也是一种热食。将两种食物混合在一起可能会引起明显的过敏，会有红斑、丘疹，并可引起喉咙痛、牙龈肿痛等。

是的，这种通常是变质了，不能继续食用。

一般新鲜的榴莲呈金黄色或青绿色，果肉多呈黄色。如果榴莲皮或榴莲果肉变黑，则更有可能是榴莲变质所致。这样的榴莲中滋生了大量有害细菌，不宜再食用，否则可能引起一系列不适反应，对健康造成极其不利的影响。

榴莲的热量较高。榴莲富含蛋白质和脂质，含糖量高。它含有人体所需的氨基酸和微量元素，所以要注意适当摄入。榴莲最好不要在晚上吃，因为肠胃消化吸收不易引起上火症状，而且会增加肠胃负担，影响睡眠质量。多注意饮食，选择膳食纤维含量高的食物，每天锻炼身体，提高身体的抵抗力。