因人而异，可能会影响睡眠。个别人对榴莲的味道不适应，晚上睡觉闻到榴莲味就可能会降低睡眠质量。

榴莲中的硫元素有一种特殊的刺鼻气味，所以我们通常闻到榴莲的味道。榴莲壳中含有酯类物质，也会散发出刺鼻的味道。因此，这两种口味的结合会产生更刺鼻的榴莲气味，榴莲的气味特别臭，有点像臭鸡蛋。

早上吃得更好。

榴莲是一种温暖的水果，具有丰富的营养价值。它含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、微生物、矿物质和微量元素。如果晚上吃，容易增加体内干热空气，导致肠胃负担沉重，不能及时吸收营养，影响夜间睡眠质量。另外，榴莲热量较高，所以晚上吃榴莲容易引起肥胖。

早上吃，人体有较长的活动时间，能充分吸收榴莲中的营养成分，不仅不会对身体造成负担，还能达到更好的效果，所以早上吃榴莲比较好。

1.打开榴莲时，最好不要一下子全部打开，一次打开一个花蕾。吃多少就开多少。注意不要伤到榴莲花瓣留下的痕迹。然后把剩下的榴莲壳用报纸包在一起，再在外面用保鲜膜包起来，放在室内，因为榴莲壳里的果肉不易破碎，所以保存4天左右没有问题，但同样质量的榴莲可以在冰箱里保存更长时间。

2.你也可以把剩下的榴莲花瓣取出，放入保鲜盒，密封好，再放入冰箱冷藏。或者用塑料薄膜将榴莲花瓣密封，放入冰箱冷藏。用这种方法保存的榴莲花瓣必须在3天内吃完，3天后就会出水，味道和味道会损失很多。

3.如果想让榴莲花瓣保存更长时间，可以将密封好的榴莲花瓣放入冰箱，取出，做成美味的榴莲冰激凌。保存一个月左右没有问题。