可以直接用开水冲泡，也可以和热牛奶一起冲泡。

在燕麦片中加入混合坚果，用牛奶冲泡，再加上一种水果，就可以成为完美的早餐。要注意，市场上出售的现成混合坚果往往经过加工处理，其油、盐、糖含量可能更高。如果有条件的话，最好自己买几种原装坚果，每天拌匀，放在密封罐子里。早上用勺子舀两三勺，用牛奶冲泡原味燕麦片。

如果肠胃不好，不能忍受冷牛奶冲泡麦片或坚果，可以将牛奶倒入麦片或坚果中加热几分钟后再吃，这样麦片会更软、更暖和更容易消化。注意，尽量不要选择味道很甜的速溶燕麦片，而要选择颗粒稍大的燕麦片产品。

可以继续吃的，找到合适自己的吃法就可以。如果你因为吃完燕麦和牛奶后总是放屁而感到不舒服，你可以停止吃一两天。此外，有些人的肠子较弱，吃牛奶自制麦片容易消化不良，但吃牛奶煮麦片则不会，所以你可以尝试其他方法，将牛奶和麦片煮几分钟再吃，以免引起肠胃消化不良的问题。

可以用冷牛奶泡，但如果是肠胃不太好的话，建议用热牛奶泡着吃，或者自己煮。也可以将燕麦麸皮和牛奶混合之后放入微波炉中一分钟，取出并搅拌均匀后再食用。燕麦麸的热量相对较低，是减肥期间的理想食品，但是容易拉肚子的人要少喝，燕麦麸皮含有膳食纤维，有通便的作用。