小龙虾的做法有很多，很多人做小龙虾的时候都会放一些啤酒，这样可以去除小龙虾的腥味，还可以让虾肉更入味，煮出来的味道更香更美味。小龙虾用啤酒煮了之后会含有一定的酒精，这个时候不适合服用白加黑或百服咛等药物，以免引起身体不适。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
1
吃了啤酒烧的小龙虾能吃白加黑吗？
短时间内最好不要吃。
啤酒煮的小龙虾不建议吃白加黑的。白色片剂的主要成分是扑热息痛、麻黄碱、无水氢溴酸和右美沙芬。黑色片剂的成分是白色片剂和盐酸苯海拉明抗过敏药，包括扑热息痛、非甾体抗炎药，这种药对胃肠道有刺激性。如果吃啤酒煮的小龙虾，再吃白加黑的话，会加重肠胃反应，引起轻度疲劳、恶心、上腹不适、食欲不振。该药中还含有盐酸苯海拉明抗过敏成分。喝酒会加重药物的嗜睡。
2
啤酒煮小龙虾要盖锅盖吗
一般焖煮的时候要盖盖子。
制作小龙虾的方法有很多种，每种方法都有不同的步骤和口味。大多数人会在家里煮小龙虾。它有一定的技巧和注意力。一般来说，小龙虾是放进锅里炒的。待壳变红后，加入水、豆沙、啤酒等。盖上锅盖，炖一会儿。大约20分钟，你可以从罐子里取出果汁。这样，小龙虾的味道会更好。所以，在做小龙虾的时候，你只需要在最后煮的时候盖上它，而不需要在其他过程中盖上它。
3
啤酒小龙虾的做法
配料：小龙虾、啤酒、生姜、大蒜、三叶草、八角、肉桂、三叶草、干辣椒、紫苏、醋、豆沙、食用油、香菜。
方法：
1.把小龙虾扔掉。
2.锅中加入食用油，加入姜蒜炒香。
3.加入豆沙炒香，再加入八角、桂皮、香叶、干辣椒等炒香。
4.倒入小龙虾炒至小龙虾变红。
5.用醋煮，翻炒均匀，然后倒入啤酒和小龙虾，加入紫苏。
6.煮沸后，用小火慢炖20-30分钟，然后用大火收汁。
7.上菜，饰以香菜即可食用。
