杨梅是比较受欢迎的一种水果，它是可以和白酒泡酒喝的，泡出来的杨梅酒香甜可口，味道比较好，深受人们喜欢。杨梅泡酒之前一般都需要将杨梅清洗干净，大多数人会用盐水洗，这样可以杀菌消毒，清洗更干净。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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杨梅泡酒可以用盐水洗吗？
可以用盐水洗。
杨梅酒要洗，因为新鲜的杨梅可能含有寄生虫或灰尘等杂质，清洗一遍再酿酒会更卫生，吃起来更安全。
杨梅在酿酒前必须清洗干净，而且必须用盐水清洗。这样，我们会发现很多小昆虫从杨梅中冒出来，但这并不是杨梅的好表现。清洗杨梅花不了太长时间。基本上，大约需要5分钟。洗过后，杨梅会更干净。
杨梅酒的清洗过程不需要太复杂。杨梅在盐水中浸泡一会儿是可以的。去除杨梅表面附着的细菌和杂质。浸泡后，可以用水冲洗。那你可以用杨梅酿酒。还是很好吃的。
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泡杨梅酒可以加入其它药材吗
可以。
杨梅可以单独酿酒，不能作为其他食物。一起泡酒对你的健康也有好处。泡制白酒最好用56度以上的白酒，在酿酒前用盐水将杨梅洗净，因为杨梅的果实很可能藏有很多昆虫，所以用盐水可以杀死这些昆虫，要保证杨梅的干净，使用密封的罐子也要清洗干净，以免有脏东西传染，导致酒没能达到好的效果。
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杨梅酒的制作
配料：杨梅350克，白酒500克，冰糖100克。
方法：
1、杨梅洗净，用盐水浸泡15分钟，再用清水洗净；
2、将洗净的杨梅自然晾干，依次轻轻放入玻璃容器中；
3、将一层杨梅放在一级糖上，放入白酒（Baijiu）中。
4、盖子应密封严密，置于阴凉通风处；
5、酿造15-25天，即可饮用。
