很多人都会在家用杨梅泡酒喝，在泡制的过程中一般都会用到白酒，最好选用清香型的白酒，这样泡出来的味道会更清甜可口，白酒的用量也是有一定讲究的，不能放太多，也不能放太少，一般都会有一定的比例，具体看个人做法。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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泡杨梅酒的白酒多杨梅一倍可以吗？
可以，但是这样杨梅的味道就会比较淡，酒味比较浓。如果喜欢酒味浓一点，可以多放一点白酒，主要看个人做法。
建议杨梅、白酒、白糖按4:5:1的比例配置。白酒是最重要的酒。白酒需要完全覆盖着杨梅。此酒能产生白酒和杨梅的香气。因此，杨梅的比例略低。可以适量加一点冰糖，这样就不太酸。
当然，如果你爱喝一点烈酒，可以适当增加白酒的浓度或浓度。在选择白酒的时候，要注意选择白酒、浓香型，以及其他类型的白酒，比如酒，因为这种酒的气味会被稀释和抑制，但是米酒等黄酒也可以使用。但最好的是清香型大麦烧酒。
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泡杨梅酒是放枸杞好还是不放好
枸杞可以放在杨梅酒里。
杨梅酒本身就是一种保健饮料，饮用后有很好的滋补作用。枸杞是一种传统的滋补食品。杨梅酒中加入枸杞子，可增强杨梅酒的滋补作用。因此，枸杞可以放在杨梅酒。
枸杞是补气补血的食材，杨梅红酒也能促进人体新陈代谢。将枸杞放入杨梅酒中，是一种很好的保健方剂，适合气血不足的人群，长期具有良好的保健效果。
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杨梅酒怎么泡
配料：新鲜杨梅、白酒、冰糖。
方法：
1、把玻璃瓶洗干净。
2、杨梅用盐水浸泡约20分钟，洗净沥干。
3、将洗净的杨梅放入玻璃瓶中，放入糖中倒入白酒。
4、盖上盖子，密封，摇匀，放在阴凉处。
5、储存一周后，杨梅酒颜色变深，红色杨梅被取出。
6、剩下的酒泡一个月就可以喝了。
