将蒲公英的叶和茎分开，将蒲公英的根洗净，切成5毫米左右的小块。在烘箱中在200-300°C的温度下干燥。取出后，放入蒸锅中蒸15分钟，然后自然冷却。用粉碎机粉碎，使颗粒小于3毫米。在500-1000°C的炒锅中，煎至颜色变成浅棕色取出，降低至室温。

将干制的蒲公英直接放入干净的玻璃杯中，准备95度以上的开水，倒入杯中。第一次冲水不要冲太多，用手摇晃蒲公英，然后把水倒掉，再倒水后浸泡三分钟，即可饮用。

蒲公英水不建议连续喝，它属于寒性，是一种清热解毒的药，每天喝的话会损害身体，服用长时间也会损害脾、胃，严重时还会出现腹泻现象，所以不要每天喝。对于新鲜的蒲公英，每次的剂量为50-60g，用500ml的热水冲泡；对于干燥的蒲公英，每次的剂量为9-15g，并用500ml的热水冲泡。建议每周饮用3～4次比较好。

蒲公英泡水喝有什么作用和功效使很多人在饮用的时候都有的疑问，就了解

蒲公英泡水喝，一般是用的蒲公英叶和根的干品，含有多种维生素和矿物质，具有利尿消肿、清热解毒的效果。是天然的利尿剂。长期喝有助于降血压。但是由于蒲公英茶性寒，脾胃虚寒，大便溏泄之人不可饮用。

蒲公英茶尤其适合于内热，便秘以及高血压、糖尿病之人。