枇杷果很酸无非在于品种和未熟透两个原因，品种的话没什么方法解决，但是没成熟的话确很容易解决，我们可以将枇杷放入保鲜袋中装好，系好口，然后在干燥通风处放3-4天即可，因为枇杷自身能释放出乙烯，加速成熟速度，好了后吃起来就是甜的了。

怎么让枇杷变甜是很多人再吃枇杷的时候都有的疑问，像这种解决的方法有很多，其中最为直接的一种便是利用苹果将其催熟。将枇杷与苹果一起装入袋中，袋口密封，促进果实的成熟，一般捂几小时或1-2天即可。

枇杷酸品种占了一大部分的原因，不同的品种种出来的品质和口感都不大一样如果是枇杷的品种原因而导致口感酸的话，那么放一段时间它也不会变甜的，建议可以将它与其他味道比较甜的食物一起食用，中和其酸味，如：苹果、蜂蜜、冰糖、雪梨等。