黄的就是可以吃的。

关于小香蕉在成熟过程中，表皮在变黄的同时，有些可能会表皮慢慢发黑，这个不是坏哦，里面果肉都是没问题的，可以放心食用。

苹果蕉

也许您已经吃过小米蕉，芭蕉，红蕉，但您可能没有吃过真正的苹果蕉！

苹果蕉很小，果肉饱满而结实，类似于小米香蕉，但是，双胞胎在香蕉串上的出现是最具标志性的特征，之所以命名苹果蕉，是因为香蕉茎类似于苹果茎，并且还具有微弱的苹果香味。

圆形的身体非常可爱，剥去了金色的外皮，露出了乳白色的果肉，果肉饱满，质地柔软，轻轻一咬，舌尖柔软而滑爽，身体的每个细胞似乎都变得柔软细腻，简直令人难以抗拒！

苹果蕉不仅味道甜美，而且营养丰富。

它含有多种微量元素和维生素，可以使人放松，使人身心愉悦，帮助新陈代谢，并具有一定的减肥作用。

其中所含的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解疲劳，烦躁，头晕，失眠，注意力不集中，极度口渴，抑郁甚至是幻觉，滋润喉咙并缓解干燥也是有益的，为了防止血压上升。