橙子是生活中比较常见的一种水果,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定的好处。橙子的个头有大有小,并不是越大就越好,个头太小也不行,最好买大小适中的比较好,这样吃起来口感和味道比较好。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
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橙子买大的好还是小的好?
没有一定的说法。
许多人买橙子都是选大的。他们认为那些大的更烂,但不一定。虽然橙子本身看起来很大,但这并不一定意味着它的果肉和水分都是饱满的。它可能像脱水的橙子,但它有自己的表面。
买小的是错误的。无论橙色的大小,你都应该选择颜色好、黄红色、椭圆形和相对较重的橙色。
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买回来的橙子太酸了怎么变甜
1、催熟
你可以把未熟的橙子与苹果、香蕉和其他含有乙烯(一种天然催熟剂)的水果放在一起。乙烯会刺激作物的生长,从而促进果实的成熟。这样,橙子就会在乙烯气体的作用下成熟。
2、反复揉捏
买来的橙子很酸,也可以用手揉。在揉捏的过程中,橙子刺激橙子的呼吸,橙子在呼吸的过程中会消耗柠檬酸。由于酸性物质较少,橙子自然会变甜。
3、温水浸泡
橙子尝起来很酸。你也可以将橙子在40℃的温水中浸泡15-20分钟。如果你稍后吃,橙子会尝起来很甜。
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冬天吃橙子的注意事项
1.不要吃太多
吃太多橙子会引起“橙子病”,医学上称之为“胡萝卜素血症”。一般来说,不需要治疗,只要你停止吃这种食物,你就可以好起来。
2.不要在饭前或空腹进食
当人体早上空腹时,体内的胃酸含量会分泌更多。空腹吃橙子也会刺激胃酸分泌,引起反酸、恶心、呕吐等身体不适。
3.橙子不应与富含蛋白质的食物一起食用
蛋白质遇酸会变性,产生沉淀物,影响食物的消化吸收,引起消化不良。常见的富含蛋白质的食物包括牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉、虾、蟹等食物。