冷藏保存。

粘豆包一旦在常温下，经过高温煮熟，那么粘豆包吃不完，放置一段时间就坏了，这主要原因是什么呢？可能大家不太清楚，因为粘豆包多数的食材都是用糯米做成的，糯米经过高温蒸煮之后，糯米要比我们平时吃的大米更容易变的馊味重一点，更快一点。购买粘豆包的时候，我们可以根据家庭的人口或者说吃粘豆包的数量来购买，如果购买后的粘豆包吃不完，我们放在冰箱冷柜下冷藏保存，这样粽子就不会很容易馊掉了。

所需材料：20个粘豆袋；适量的油。

方法和步骤：

1.把冷冻豆沙包拿回来，放抽屉里蒸一下，然后在空气中冷却，这样便于煎炸。春节前，我姐姐蒸了几锅豆沙包子。我给自己留下了很多。他们被冻在阳台上了。最近，气温又冷又热，白天阳台开始解冻。是时候快速消化这些粘豆包子了。幸运的是，全家都喜欢吃。我姐姐今天早餐蒸了这个锅，打算每人吃五个。虽然还没吃完，但清脆的味道比吃豆沙包更令人愉悦。

2.在电动蛋糕盘上薄薄地刷上一层底油。豆沙馒头应该稍微冷却一下。在不粘的情况下，更容易操作。把豆沙馒头放在电糕锅上，盖上盖子，用中火慢慢煎。

3.打开看看。因为豆袋相对较高，你不必把它翻过来或用勺子敲打它，使它变大变薄。一旦上下盖合上，豆袋就会被压平。用电蛋糕锅煎豆袋很方便。在豆袋上刷少许油，盖上锅盖，煎至两面金黄。

4.把它放在盘子里蘸糖是美味的。我用大豆油煎。这种颜色特别吸引人。如果色拉油不是那么黄，用菜籽油煎也是一个不错的选择。颜色和以前一样漂亮。

提示：

1.详见粘豆包最好先蒸透再炒，操作方便。如果不蒸，煎的时候加一点水，盖上锅盖炖几分钟，然后煎到豆包变软。

2.豆瓣饺子不易消化。脾胃虚寒、消化功能差的人不宜食用，老年人应少吃。

原料：红豆、红枣、白糖、糯米粉。

做法步骤：

第1步、红豆提前浸泡一晚。

第2步、锅中加适量水，把红豆放入煮。

第3步、煮到红豆用手一捏就碎就好了。捞出。

第4步、红枣去核儿，切小块。

第5步、与红豆拌匀。依个人口味加入白糖或红糖。

第6步、拌上适量糯米粉。

第7步、取适量攥成团。要攥得紧实一些。

第8步、再裹上一层糯米粉。

第9步、放入蒸烤箱中，100度蒸25分钟即可。