榴莲的热量并不是特别高。每100克榴莲含有约147卡路里热量。但是,榴莲中含有大量的糖分和脂肪,所以过量食用很容易导致体重增加。此外,榴莲还含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素和多种人体必需的矿物质元素。食用后可健脾补肾,润肠通便,美化肌肤。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
1
吃一个榴莲相当于吃三只鸡吗?
并不是,鸡肉提供的优质蛋白是榴莲不可比拟的。
与鸡肉相比,榴莲营养丰富。榴莲是一种风味独特的热带水果。喜欢它的人认为它是浓郁的,而那些不喜欢它的人认为它是非常难闻。恐怕没有什么水果能像榴莲那样引起争议。
成熟的榴莲有甜味和一些淀粉。总碳水化合物约占40%(约占大米的1/2),糖占2/3,因此榴莲不仅是水果,还可以作为“食物”(难怪吃一片榴莲有饱腹感),为人体提供更高的热量。但是,榴莲还是一种水果,它具有水果的一般特征,即蛋白质和脂肪含量不高。榴莲100克中含有153卡路里、2.6克蛋白质和3.4克脂肪,而鸡肉中含有约19%的蛋白质、8%的脂肪和不足1%的糖。
可见,榴莲的含量高于鸡肉,但鸡肉提供的优质蛋白质却是榴莲无法比拟的。
榴莲和鸡肉不是同一种功能性食品。它们提供不同的营养。因此,榴莲和鸡肉是不可比的。因为榴莲含糖量高,如果血糖不稳定,或在控制体重时,不要吃榴莲。
2
榴莲一天可以吃几瓣
建议吃1-2瓣即可。
榴莲是一种常见的水果,口感细腻可口,营养价值高。榴莲果肉富含碳水化合物、多种氨基酸和脂肪、B族维生素和维生素C,还含有钙、铁、磷等高矿物质元素。适量食用一些榴莲,具有活血散寒、强身健体、开胃消食的功效。不仅可以治疗女性痛经,还可以增强抵抗力,增进食欲,帮助消化。在身体保养方面,每天吃1-2瓣榴莲比较合适。吃多了,身体不能完全消化吸收,反而会引起。
3
榴莲怎么吃
1、生吃
吃榴莲最简单的方法就是生吃。“解构”榴莲肉真的很好。
2、泡水喝
给你一个食疗的食谱,把榴莲壳炒一下,放在淡盐水里吃,可以降火化瘀。
3、做冰淇淋
告诉你一个很简单的吃法,可以很好的掩盖榴莲的味道:将榴莲切成小块,加入一些冰激凌,搅拌一下,注意冰激凌不能很硬的那种,要稍微开一点,薄一点的那种最好。